为何龙眼和langsat不该多吃?

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/10/03 02:28:51

读者郑同利问:

  我超喜欢吃龙眼和langsat,可是每每吃了后就会便秘。除了便秘外,我的身体并没有任何不适。我当然知道这两种水果很燥热和湿热,可是每每无法自己,结果吃了一个接一个,十分钟内吞下半公斤,第二天蹲在厕所老半天,一个蛋也没下来,然后我就很后悔。周而复始。

  我想请问:为什么这两种水果这么毒热?它如何在人体内发挥其燥热和湿热的属性?我的体质属于虚寒,不是说虚寒可以对抗燥热吗?为何我还是败在马桶上?

陈美娥医师回复:

  龙眼又称桂圆,是中国南方、东南亚等特产,因滚圆滚圆的样儿,宛如“龙”的眼珠,所以叫龙眼。新鲜桂圆肉质细嫩,色白做乳,饱含浆汁,味甜如蜜,是人们喜爱的时鲜果品。果肉干后色泽暗褐,肉质柔韧,甜味更浓,既可食用,也常作药。桂圆性温味甘,无毒,现代研究含碳水化合物、蛋白质、有糖、蛋白质和多种维生素C、烟酸和维生素K等多种营养成分,同时还含有灰分、钙、磷等微量元素。 其中,烟酸和维生素K的含量很高,是其他水果少有的。桂圆的糖分含量很高,有可以被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼很有补益。

  Langsat华文名“榔色果”,一种热带水果,原产于泰国、马来西亚和印尼。整个热带地区都有种植。榔色果性温味甘,无毒。现代含有丰富的糖分、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等,此外还含有硫胺素、核黄素和烟酸,维生素C的含量也特别高。新鲜榔色果果肉细嫩多汁,味道鲜美。

  龙眼和榔色果本身无毒,但性温,热量密度高、糖分高。吃下去后,肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速,肝糖合成增加,胰岛素与升糖激素比例上升,脂肪酸合成提高,三酸甘油脂合成也提高,肝脏充满了待送出的油脂和糖,就容易上火,身体能量增加,就比较“热”。

  因此龙眼和榔色果体质虚寒的人都可以食用。但龙眼偏温补,榔色果偏湿热,进食过量就会发生燥热,导致便秘、口干舌燥等。建议一次食用量不可以超过20个。

  便秘的原因,中医认为多数由于燥热内结,或气滞不行,或因气虚传送无力,血虚肠道干涩,以及阴寒凝结等,导致大肠传导功能失调。病理性质有寒、热、虚、实之别。若是虚性便秘宜采用益气养血,温通开秘的方法,可以进食适量的榴梿、木瓜、香蕉、龙眼,而不是过食燥热、湿热的榔色果。

  须要提醒的是无论哪种属性的水果,也不论什么体质的人,过食总是有害的。