北方焖酥鱼的做法
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/07/05 17:48:36
焖酥鱼的方法:
所需材料:鲫鱼500克,白糖、香醋、葱段、姜丝、绍酒、盐、鸡粉各适量。
刚看见亚买加蓝山MM想要焖酥鱼的方法,我就敢紧去问了一个男同事,现在的男人哪,真是牛,都是上得厅堂,下得厨房啊,好啦,闲话少说,焖酥鱼来啦!
把鲫鱼收拾干净。鱼要100-200G重为好。
炒锅放入油,烧至六成热,把鱼放入锅中煎透(就是熟)
炒锅置中火上,放入适量鸡粉、白糖、盐等等、等等(所有你想放的调料,包括葱姜蒜)炸锅,添水,然后最重要的一步来啦!
在此锅底中放入一个盘子,在把煎好的鱼放在锅内,盘子周围和上边。
置小火,直至汤烧干。
注意看火,别把盘子烧黑了
所需材料:鲫鱼500克,白糖、香醋、葱段、姜丝、绍酒、盐、鸡粉各适量。
刚看见亚买加蓝山MM想要焖酥鱼的方法,我就敢紧去问了一个男同事,现在的男人哪,真是牛,都是上得厅堂,下得厨房啊,好啦,闲话少说,焖酥鱼来啦!
把鲫鱼收拾干净。鱼要100-200G重为好。
炒锅放入油,烧至六成热,把鱼放入锅中煎透(就是熟)
炒锅置中火上,放入适量鸡粉、白糖、盐等等、等等(所有你想放的调料,包括葱姜蒜)炸锅,添水,然后最重要的一步来啦!
在此锅底中放入一个盘子,在把煎好的鱼放在锅内,盘子周围和上边。
置小火,直至汤烧干。
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