来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/10/01 08:09:16
花样翻新喝豆浆-美味营养的五谷豆浆
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五谷豆浆 来源：赵子舰[点击放大]
中国有句老话讲：天生万物，独厚五谷。五谷杂粮在国人的饮食中有着不可替代的地位。每一粒粮食都是一粒种子，而种子蕴含着旺盛的生命力，是力量的象征。对于不吃鸡蛋和牛奶的严格素食者来说，每天喝一?碗五谷豆浆是补充蛋白质的最佳来源。五谷豆浆基本上以豆为主，其它的搭配可以千变万化，如果你愿意，可以一个月不重样，想喝甜的就加几颗枣，想补钙加黑芝麻，想健脑就加核桃仁，如果再加上一勺富含OMEGA 3脂肪酸的亚麻子就更完美了。
做豆浆的原料 来源：赵子舰[点击放大]
原料：
黄豆、花生、红枣、芝麻、亚麻子，还可以加黑豆、绿豆、小米、薏米等等。做法：
全部原料洗净，清水浸泡12小时，另换干净的水，放入豆浆机打碎煮熟即可。贴心提示：
1、煮豆浆时，豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象，其实此时的温度不到100度，而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒，因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。 2、豆浆不宜与果汁一同饮用，因为果汁中富含的维生素C容易使豆浆中的蛋白质凝结，造成腹胀、不易消化。 3、豆浆不宜空腹饮用，最好搭配一些碳水化合物一同食用，比如馒头、面包等小点心，这样才能使豆浆中的营养物质被人体充分吸收。
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