掌握二个步骤褪出一块完整的鸡腿肉

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/10/03 03:32:54

大家看我分割的三根,整个过程不到五分钟。是不是都很完整干净呢?用的就是这个秘诀而已。

 

褪出骨头的完整鸡腿肉拿黑胡椒、沙茶酱、盐、糖各少许搓匀,腌制6小时入味。

在烤盘上铺上锡纸,把四边都折起来以防汤汁和油流到烤盘上(这样连烤盘都不用洗了),把腌好的鸡腿肉排放到烤盘中,中层上下火200度烤10分钟即可食用~

 

搭配上蔬菜沙拉,还有烤面包一顿饭就搞垫了。

蔬菜沙拉的制作也相当简单,玉米剥粒、胡萝卜切粒焯下水,沥干。

卷心菜买无公害净菜,洗净切丝。

三种蔬菜放到碗里,加入沙拉酱拌匀即可食用