寻浦文化——“精美的蚝壳房”

中国福建寻浦文化中，大多数是表现出寻浦女美丽动人的“戴簪花圈、插象牙筷”的头饰”的中亚风俗文化。然而，对寻浦建筑文化——“精美的蚝壳房”知晓的的人并不是很多。

这些阿拉伯人后裔，他们聪明伶俐，吃苦耐劳，因地制宜，将中亚文化和当地文化相结合，营造了精美的蜗居——“蚝壳房”。用大块的牡蛎壳用来装饰房子的确很有创意，传统建筑原料是海生动物贝壳，用海蛎壳、蚝壳堆叠建造起来的房子不仅坚固耐风，而且在视觉上独具一格。人们形容这种“蚝壳房”是；“外形象水生物，弯弯的屋檐翘角象触角，坚固的石基象礁石，华丽的外表象贝壳，密而厚实的大门象海螺洞”。红红的装饰砖，白白的蛎壳墙，黄黄的地基石，花花的纹理窗，青青的地板石。构建了寻浦建筑文化——“精美的蚝壳房”。

  从中亚漂移来的阿拉伯人，泉州港是他们理想的生存之地，这里丰富的水产资源，天然气候，美丽的环境，让他们乐不思蜀。他们带来了中亚文化，带来了中亚的风俗习惯，带来了中国传统中没有的部分，然而这一切的一切都在和中国传统文化的碰撞中，融合中，形成了自己特有的文化内涵，“精美的蚝壳房”就是这样的衍变而来的。

   漫步在寻浦村的街头巷尾，可以奇特的发现，一排排“精美的蚝壳房”错落有致，布局合理，层层叠叠，此起彼伏，夺人眼目，这种美学建筑，大海文化的建筑，看后让人久久不肯离去。

   “精美的蚝壳房”美的让人陶醉，但现存的不多了，慢慢地就要被现代建筑所取代，随着建筑技术、材料的更新发展，古老的建筑都是危在旦夕，“精美的蚝壳房”也不例外。在旅游中，我们从一些即将倒去的蚝壳房的墙体上，发现了这种蚝壳房是用双层蚝壳排列，中间是用泥巴拌和，墙体比一般厚出10-20公分，大约在80公分左右。用泥巴做墙体造房子，一般都是冬暖夏凉的，再用蚝壳做墙体外表，避免雨水冲刷，保证了房子的坚固长久耐用。这比我们北边农村居民的泥房、土房更加坚实。

由于地处海边，台风常扰，狂风暴雨，这种蚝壳房更显的优越。为抵抗台风的袭击，蚝壳房的底部用坚实的石条打基，房顶上用红砖压顶，再用泥灰封固，保证了蚝壳房坚固耐用，造型美观，冬暖夏凉。

   “精美的蚝壳房”在美学上可堪称一绝，但在防御功能上也是堪称佳作。清朝后期倭寇在我国沿海作乱，为抵御外敌，一座座“精美的蚝壳房”就是一座座碉堡，一座座碉堡群的纵横交错，构建了我国沿海抵御外敌的防御体系。为沿海渔民的生命安全、生活保障提供了良好的条件。

   大凡建筑的发展，都有一个繁荣衰退的过程。古代的徽州建筑，山西的王家大院都有过自己的鼎盛时期。中国建筑史上，文革建筑，早期开放时期的建筑，都有自己发展的轨迹，大多数人可以扳指算算，这些房屋从建造到更新，也只有几十年的功夫便消声匿迹了。

    随着现代建筑业的发展和人民生活水平的提高，建筑行业正在飞速发展。如何保留这种传统的建筑已经成为人们文化生活的需要，保留，传承，发展也成了人们关注的话题。正在消失的“精美的蚝壳房”，也成了我们大家关注的问题，看了那些残篇断简的蚝壳房让我们看了揪心。我们用我们的镜头记录下这建筑历史，让我们永远记住这“精美的蚝壳房”。

    再见了寻浦，再见了“精美的蚝壳房”。

寻浦文化——“精美的蚝壳房”

中国福建寻浦文化中，大多数是表现出寻浦女美丽动人的“戴簪花圈、插象牙筷”的头饰”的中亚风俗文化。然而，对寻浦建筑文化——“精美的蚝壳房”知晓的的人并不是很多。

这些阿拉伯人后裔，他们聪明伶俐，吃苦耐劳，因地制宜，将中亚文化和当地文化相结合，营造了精美的蜗居——“蚝壳房”。用大块的牡蛎壳用来装饰房子的确很有创意，传统建筑原料是海生动物贝壳，用海蛎壳、蚝壳堆叠建造起来的房子不仅坚固耐风，而且在视觉上独具一格。人们形容这种“蚝壳房”是；“外形象水生物，弯弯的屋檐翘角象触角，坚固的石基象礁石，华丽的外表象贝壳，密而厚实的大门象海螺洞”。红红的装饰砖，白白的蛎壳墙，黄黄的地基石，花花的纹理窗，青青的地板石。构建了寻浦建筑文化——“精美的蚝壳房”。

  从中亚漂移来的阿拉伯人，泉州港是他们理想的生存之地，这里丰富的水产资源，天然气候，美丽的环境，让他们乐不思蜀。他们带来了中亚文化，带来了中亚的风俗习惯，带来了中国传统中没有的部分，然而这一切的一切都在和中国传统文化的碰撞中，融合中，形成了自己特有的文化内涵，“精美的蚝壳房”就是这样的衍变而来的。

   漫步在寻浦村的街头巷尾，可以奇特的发现，一排排“精美的蚝壳房”错落有致，布局合理，层层叠叠，此起彼伏，夺人眼目，这种美学建筑，大海文化的建筑，看后让人久久不肯离去。

   “精美的蚝壳房”美的让人陶醉，但现存的不多了，慢慢地就要被现代建筑所取代，随着建筑技术、材料的更新发展，古老的建筑都是危在旦夕，“精美的蚝壳房”也不例外。在旅游中，我们从一些即将倒去的蚝壳房的墙体上，发现了这种蚝壳房是用双层蚝壳排列，中间是用泥巴拌和，墙体比一般厚出10-20公分，大约在80公分左右。用泥巴做墙体造房子，一般都是冬暖夏凉的，再用蚝壳做墙体外表，避免雨水冲刷，保证了房子的坚固长久耐用。这比我们北边农村居民的泥房、土房更加坚实。

由于地处海边，台风常扰，狂风暴雨，这种蚝壳房更显的优越。为抵抗台风的袭击，蚝壳房的底部用坚实的石条打基，房顶上用红砖压顶，再用泥灰封固，保证了蚝壳房坚固耐用，造型美观，冬暖夏凉。

   “精美的蚝壳房”在美学上可堪称一绝，但在防御功能上也是堪称佳作。清朝后期倭寇在我国沿海作乱，为抵御外敌，一座座“精美的蚝壳房”就是一座座碉堡，一座座碉堡群的纵横交错，构建了我国沿海抵御外敌的防御体系。为沿海渔民的生命安全、生活保障提供了良好的条件。

   大凡建筑的发展，都有一个繁荣衰退的过程。古代的徽州建筑，山西的王家大院都有过自己的鼎盛时期。中国建筑史上，文革建筑，早期开放时期的建筑，都有自己发展的轨迹，大多数人可以扳指算算，这些房屋从建造到更新，也只有几十年的功夫便消声匿迹了。

    随着现代建筑业的发展和人民生活水平的提高，建筑行业正在飞速发展。如何保留这种传统的建筑已经成为人们文化生活的需要，保留，传承，发展也成了人们关注的话题。正在消失的“精美的蚝壳房”，也成了我们大家关注的问题，看了那些残篇断简的蚝壳房让我们看了揪心。我们用我们的镜头记录下这建筑历史，让我们永远记住这“精美的蚝壳房”。

    再见了寻浦，再见了“精美的蚝壳房”。

牡蛎生来只有雄的、没有雌的，毋庸置疑，吃它比喝牛奶对男人的益处更多。 ... 鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”(即上帝赐予 ...

海底牛奶——牡蛎 宋人苏颂《本草图经》中曾描述“(牡蛎)今海旁皆有之，而南海闽中及通泰间尤多。……初生海边才如拳石，四面见长有一二丈者，崭岩如山，每一房内有蚝肉一块，肉之大小随房所生，大房如马蹄，小者如人指面，每潮来则诸房皆开，有小虫入，则合之以充饥。海人取之，皆凿房以烈火逼开之，挑取其肉”。牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、蚝白、海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”(即上帝赐予的珍贵之物)，“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”，它是惟一能够生吃的贝类。

　　独特价值 [滋补强壮] 牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。 [润肺补肾] 在古希腊神话里牡蛎是代表爱的食物。从中医角度牡蛎通水气，滋润肺部，利于肾水。西医验证它是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100mg)，也就是每天只吃2~3个牡蛎就提供你全天所需的锌。锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质，尤其是近五十年男性的精子数量下降明显，更需补充足够的锌。