我是猫太！出得厅堂，下得厨房！

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/07/03 10:41:36
你好！猫太是我的英文名字，拼写成Maltitol，也有人叫我中文名字：麦芽糖醇。
你可以把我放在客厅里，喝咖啡、花茶的时候，把我加进去，和你的客人共同享受甜蜜的美味。
你可以把我放进厨房，给心爱的人做酒酿小圆子、自制果酱、八宝饭、蛋糕、点心、粥、奶茶。你也可以用我代替蔗糖，做红烧肉，烧菜。
如果你家有孩子，尽可以放心大胆地把我带回家，加在你能想到的食品中。绝对不用担心孩子的牙齿会受到任何损害。因为我的预防龋齿的特性与我的表哥木糖醇是一模一样的，只不过中国人只知道用木糖醇做口香糖，只知道木糖醇可以预防龋齿。如果你足够细心，你会发现很多口香糖虽然名称叫木糖醇，其实里面的配件也加了我猫太的，尽管可以完全用我来代替木糖醇。
糖尿病是全球严重的健康问题，2007年全球约2.46亿人患糖尿病，预计到2025年，全世界糖尿病患者将增加到3.8亿。这是个触目惊心的数字。虽然至今仍没有证据表明糖与糖尿病有直接的关系，但大量摄入糖会增加罹患糖尿病的风险。你完全可以置这个数据与不顾，把我猫太接回家吧。因为，我不会引起血糖的水平波动，可以作为糖尿病人的蔗糖代用品，这也是我与表哥木糖醇的另外一下相同之处。
如果你是个年轻女性，你一定抵制不住甜味对你的诱惑，因为甜的味道会通过味蕾刺激大脑分泌安多酚和复合胺，这些化学物质有助于提升情绪和安抚神经。但是，吃糖过多会对健康有害。
吃糖过多会导致骨折，日本营养学家认为，儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因；美国营养学家也指出，爱吃甜食的孩子骨折率较高。但你只要把普通的糖换成我猫太就行了。因为我有一个显著的特性，能促进钙的吸收。我的这个优点，科学家不但同无糖、葡萄糖、麦芽糖相比， 还同其他糖醇类相比，结果显示我的影响都是最大的。
糖和脂肪是亲密伴侣。当你吃冰淇淋、蛋糕和饼干的时候，这些食品都含有大量的糖、奶油和黄油。糖分能够使油脂类的东西更加可口，结果是你很可能会在一顿饭中摄入更多的热量，极易导致肥胖。这次我的作用又显示出来。只要把蔗糖换成我猫太就搞定了，因为我不仅具有低热量，而且与脂肪同食，也能抑制脂肪在人体中的储存。
我除了不升高血糖、预防龋齿这两个特性与我表哥木糖醇相同之外，促进钙的吸收、抑制脂肪的过量储存是我自己的特性。我与表哥木糖醇还有其他的不同之处。由于人体对木糖醇的吸收较慢，吃过木糖醇之后会出现暂时性轻泻和肠胃不适现象，假若一次摄入过多，会引起肠胃不适或腹泻。因此必须控制每天的食用量。中国对糖尿病患者进行了2年的临床试验，规定成人每天木糖醇的最大食用量为50克。而这一点，国际上对我猫太的用量却没作任何限制。 另外从口感上来看，木糖醇溶于水会吸热，他的吸热值在糖醇类甜味剂中最大，食用时会产品凉爽的感觉。因此烧菜时你会发现用木糖醇做的菜味道不太纯正。而我猫太，吸热量在所有的糖醇中是最少的，食用时几乎没有凉爽的口感特性。你可以放心大胆地在炒菜时使用，会产生和蔗糖一样的甜蜜效果。
当然，你还可以自己试验，把我做成很多很多好吃的东西。尽情地享受生活。
中国的工厂只是把我和别的原料一起，做成无糖饼干、沙琪玛。我在淘宝上的主人认为如果把我放在每个家庭的客厅及厨房，才能真正有益于人类的健康。因为女性是很伟大的，不仅关爱孩子、先生和老人，还爱护每一个的健康，传递着美丽与善良。因此，我的主人赋予我一个女性的外观——粉红，这个温馨的颜色。
你好！我是猫太，记住我的拼写：Maltitol，还有我的中文名字——麦芽糖醇。
我出得厅堂，下得厨房。记住我吧。总有一天你会发现，你的生活里不能没有我。
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