吃这些食物会让你心情变好(图)
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2010年09月10日 08:54 凤凰网公益综合
吃水果也会影响情绪吗?德国营养心理学家研究发现,各种情绪的产生与当时大脑某些物质浓度的高低有直接关系。愉快的情绪,往往与大脑一种叫5-羟色胺的物质有关;而不愉快的情绪,则与大脑内的右甲肾上腺素增加有关。又有哪些水果对大脑内的羟色胺和甲肾上腺素有影响呢?
吃这些食物会让你心情变好(图片来源:资料图)
1.苹果:
它内含有能预防冠状动脉粥样硬化所需要的强化剂-类黄酮。情绪不佳时,可吃一个苹果,有意想不到的效果。苹果经消化后会分解成碱性,故此血液因此变为碱性及提高了带氧性,血液偏向咸性有助于稳定情绪,故多吃苹果令你更冷静及有补心养气的作用。
2.香蕉;
它具有一种不平凡的特质,令大脑里面的5-羟胺浓度增加。这样不但减低引起情绪波动的激素,更可以令人心情兴奋而变得积极乐观。心情不佳、悲观者多吃香蕉可改变情绪。
3.金针菜:
它也叫安神菜,具有安神镇静的作用。营养丰富,含多种矿物质如钙、铁等,同时因为花蕾中含大量花粉有提神醒脑的功效,在炎热的夏季,或在人们心情烦躁时,多吃金针菜可降火除躁。
4.马铃薯:
俗称士豆,是一种很有益的食物,含有丰富维他命及纤维。而它所含有的血管收缩素能够纾缓压力及调节个人的半个绪,令人心境平和舒畅。
5.葡萄柚:
葡萄柚有强烈的香味,可以净化繁杂思绪,也可以提神,此外,葡萄柚里高量的维生素C,不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素也可以抗压。
6.樱桃:
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时,可以试试樱桃,美国密西根大学的研究发现,樱桃中有一种叫做花青素(anthocyanin)的物质,可以降低发炎,密大的科学家们认为,吃20粒樱桃比吃阿司匹灵有效。
7.鳄梨:
鳄梨含有丰富的不饱和脂肪和钾,能降低血压。美国国家心肺和血液研究所说,最好的降低血压的方法是摄入足量的钾—半个鳄梨就能提供487毫克的钾,比香蕉的还要多。如果你觉得鳄梨口味太单调,那就做成沙拉吧,加入沙拉酱、柠檬汁和辣椒等。
吃水果也会影响情绪吗?德国营养心理学家研究发现,各种情绪的产生与当时大脑某些物质浓度的高低有直接关系。愉快的情绪,往往与大脑一种叫5-羟色胺的物质有关;而不愉快的情绪,则与大脑内的右甲肾上腺素增加有关。又有哪些水果对大脑内的羟色胺和甲肾上腺素有影响呢?
吃这些食物会让你心情变好(图片来源:资料图)
1.苹果:
它内含有能预防冠状动脉粥样硬化所需要的强化剂-类黄酮。情绪不佳时,可吃一个苹果,有意想不到的效果。苹果经消化后会分解成碱性,故此血液因此变为碱性及提高了带氧性,血液偏向咸性有助于稳定情绪,故多吃苹果令你更冷静及有补心养气的作用。
2.香蕉;
它具有一种不平凡的特质,令大脑里面的5-羟胺浓度增加。这样不但减低引起情绪波动的激素,更可以令人心情兴奋而变得积极乐观。心情不佳、悲观者多吃香蕉可改变情绪。
3.金针菜:
它也叫安神菜,具有安神镇静的作用。营养丰富,含多种矿物质如钙、铁等,同时因为花蕾中含大量花粉有提神醒脑的功效,在炎热的夏季,或在人们心情烦躁时,多吃金针菜可降火除躁。
4.马铃薯:
俗称士豆,是一种很有益的食物,含有丰富维他命及纤维。而它所含有的血管收缩素能够纾缓压力及调节个人的半个绪,令人心境平和舒畅。
5.葡萄柚:
葡萄柚有强烈的香味,可以净化繁杂思绪,也可以提神,此外,葡萄柚里高量的维生素C,不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素也可以抗压。
6.樱桃:
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时,可以试试樱桃,美国密西根大学的研究发现,樱桃中有一种叫做花青素(anthocyanin)的物质,可以降低发炎,密大的科学家们认为,吃20粒樱桃比吃阿司匹灵有效。
7.鳄梨:
鳄梨含有丰富的不饱和脂肪和钾,能降低血压。美国国家心肺和血液研究所说,最好的降低血压的方法是摄入足量的钾—半个鳄梨就能提供487毫克的钾,比香蕉的还要多。如果你觉得鳄梨口味太单调,那就做成沙拉吧,加入沙拉酱、柠檬汁和辣椒等。
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