土掉渣的人气东北农家菜——土豆拌茄子[10P]
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/07/05 16:13:04
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食材:
青茄子 2个
土豆 1个
大酱 2大勺
油辣椒 1茶勺
香油 少许
葱白 数段
香菜 少许
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做法:
1.土豆茄子洗净,上笼屉蒸30分钟
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2.葱段放入大碗中,将蒸好的茄子放上用热度烫熟葱白。
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3.加土豆,并调入香油,大酱与油辣椒拌匀,使用前撒上香菜没弄即可。
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好了,一道特色东北的农家菜就这样大功告成了
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