运动后喝牛奶可快速补充营养
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/10/05 22:33:17
运动后喝牛奶可快速补充营养
http://www.sina.com.cn 2010年09月20日11:17 大洋网-广州日报对于很多长期通过运动健身保持健康和体型的人来说,运动之后该吃什么一直是个值得关注的话题:运动后吃太多高热量的食品,容易使体重增加,运动等于白做了。但不吃东西的话,身体在经历了大量的消耗后得不到及时的营养补充,很容易疲劳,使得运动计划难以坚持。
日前,在由美国乳品出口协会举办的一个关于运动和营养的研讨会上,来自北京大学第三医院运动医学研究所副研究员、运动营养生化研究室主任常翠青博士针对人们所关注的运动恢复、蛋白质摄入等焦点话题给出了专业建议。
能量消耗大
运动后易疲劳
由于能量大量消耗、蛋白质大量分解、电解质丢失等多种原因,运动后身体会出现疲劳,因此,要特别注意运动后的恢复。及时、合理的营养补充是实现运动恢复的有效手段之一。
常翠青指出,营养补充不仅可以减轻疲劳的程度,而且可以促进疲劳快速消除,从而恢复体能,达到运动健身的效果。而在人体运动后亟待补充的物质中,除了水、糖和电解质外,氨基酸和蛋白质的补充也尤为重要。
喝牛奶
可快速补充营养
那么如何在运动后迅速地补充蛋白质呢?常翠青推荐,喝牛奶是一个不错的方法。这是因为,乳清蛋白是牛奶中天然存在的一类可溶性的蛋白质,含有人体所有必需氨基酸,其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致,极其容易被人体所吸收。
另外,乳清蛋白也是最丰富的天然支链氨基酸的来源,支链氨基酸有助于延缓运动疲劳,减少肌肉损伤,促进肌肉合成和缓解运动后的疼痛。乳清蛋白的赖氨酸和精氨酸含量高,有助于肌肉生长并降低机体脂肪的含量。“除了直接喝牛奶,在饮料中加入一些富含乳清蛋白的产品也是运动后快速、有效补充营养和恢复体能的好办法。”常翠青说。
运动后喝牛奶可快速补充营养
补充营养需谨慎 10种方法喝牛奶还不如不喝
运动后及时喝蜂蜜可促进肌肉增长
运动后喝蜂蜜水可预防头晕肌肉酸痛
豆浆代牛奶的营养补充法
豆浆代牛奶的营养补充法
豆浆代牛奶的营养补充法
豆浆代替牛奶的营养补充法
喝牛奶十大营养认识误区
牛奶如何喝 营养又健康?
牛奶如何喝 营养又健康?
后牛奶门时代 不喝牛奶可以喝什么?
教你豆浆代替牛奶的营养补充法
豆浆代牛奶的营养补充法 - Qzone日志
专家提醒运动后及时喝蜂蜜可促进肌肉增长
新研究:喝牛奶可预防糖尿病
营养专家:喝牛奶须知3个小细节
保健养生:几个喝牛奶的营养秘诀
喝牛奶禁忌:煮沸时加糖可生成有毒物质
运动后吃蜂蜜可长肌肉
感冒患者喝薄荷茶可快速缓解不适症状
感冒患者喝薄荷茶可快速缓解不适症状
剧烈运动后 巧补营养缓解疲劳
剧烈运动后 巧补营养缓解疲劳