适合八个月以上宝宝的营养美食

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/07/03 08:59:27

一  红枣蛋黄泥

原料:红枣100克,鸡蛋1个

做法:红枣洗净煮熟,去皮去核,将鸡蛋煮熟取蛋黄压成泥,加入红枣肉搅拌即可

营养:红枣不仅富含铁及丰富的维生素A,P而且还富含VC,与蛋黄搭配,具有补血,保护以及增强抵抗力的作用。

 

二   芝麻糙米粥

原料:糙米50克,黑芝麻20克,白糖少许

做法:糙米放锅中大火煮沸,改小火煮45分钟左右,放入黑芝麻再煮5分钟,加白糖溶解即可。

营养:芝麻富含蛋氨酸,可为人体提供耐寒适应所必须的代谢物质--甲基,而且还可以润肺养肝,润肠通便,糙米中的谷糠和胚芽还有丰富的维生素B和E,能提高宝宝的免疫功能。

 

三  金瓜百合

原料:大米250克,鱼肉松150克,菠菜100克,盐适量

做法:大米大火煮开改小火熬至黏稠,菠菜用开水烫一下,切碎放入粥内,加入鱼肉松和盐,小火熬几分钟即可

营养:富含优质蛋白质,糖及钙,磷,铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源,多喝有益健康,有助于宝宝增强体质,健康成长。

 

四  鲜虾肉泥

原料:鲜虾肉50克,香油,盐各适量

做法:鲜虾去皮切碎,加少许水上笼蒸熟。加入适量盐和香油拌匀即可。

提示:蒸时注意火候,不要蒸的太老。

 

五  香菇鸡肉粥

原料:大米50克,鸡脯肉50克,香菇2朵,青菜2颗,植物油5克

做法:香菇青菜剁碎,鸡脯肉剁成泥,油热加入鸡肉,香菇翻炒,洗好的米放入翻炒几下,加水熬成粥,待熟后放入青菜熬制黏稠即可。

营养:热量较低,纯蛋白质含量高,香菇中的微量元素可以调节身体状态,保证宝宝健康成长。

 

六  什锦细面

原料:鱼肉,肝各25克,胡萝卜,菠菜各适量,细面

做法:鱼肉和肝剁成泥,胡萝卜煮熟压泥,菠菜剁碎,加入细面煮熟烂即可。

营养:含有多种营养素,特别是提供了丰富的维生素A。

 

七  鲜笋鸡汤

原料:鲜鸡半只,春笋50克,西兰花20克,姜3片

做法:鸡洗净和姜片一起煲汤,春笋去皮切片,西兰花焯水,鸡汤开锅后放入春笋和西兰花小火焖20分钟即可

营养:笋含有丰富的水分,丰富的植物蛋白及钙,磷,铁等营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高

 

八  绞肉卷心菜

原料:猪绞肉150克,卷心菜100克,葱头半个,植物油,盐,水淀粉,葱,姜末适量

做法:卷心菜焯水剁碎,葱头剁碎,油热后放入猪绞肉炒至断生,加入葱姜末翻炒几下,加入水和葱头,煮软后加入卷心菜稍煮加盐调味,用水淀粉勾芡即可

营养:鲜香,营养丰富。