神马文学网生物(必修1)第2节生命活动的主要承担者——蛋白质
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/07/05 20:26:23
一、氨基酸的结构特点？
组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质。氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
1，至少有一个氨基，至少有一个羧基 2.有一个氨基和一个羧基连在同一碳上。
二、为什么细胞中白质的种类如此多样？
质白质是由氨基酸构成的，其种类多样有以下4点：
1、氨基酸种类多样，20种。
2、氨基酸数目多样。一个蛋白质可以有很多氨基酸构成
3、氨基酸排列顺序多样。
4、氨基酸构成肽链，肽链空间结构复杂多样。
三、为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者？
蛋白质可分为两类：1、结构蛋白；2、功能蛋白。
结构蛋白是构成细胞和生物体结构的重要物质，如羽毛，肌肉，头发，蛛丝等。
功能蛋白的作用有：
催化(如酶)，运输(如血红蛋白)，调节(如激素)，免疫(如抗体)，运动(如肌肉蛋白) 等。
几乎一切生物体的生命活动都有蛋白质的参与，少了蛋白质，生命体还有生命吗?
四、人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质,但这两种细胞的功能却完全不同,请对这种现象作出解释
1、结构决定功能，我将按照从外向内的顺序给你剖析细胞的结构
2、红细胞的功能是携带氧分子，这取决于她特有的结构：双凹圆盘状的外观，给了她与外界最大接触面积，在红细胞膜内含有血红蛋白，4个血红素分子分别与4条珠蛋白链连结而成血红蛋白，血红蛋白具有很强的携氧能力，能够将带有的氧分子，随着血液流动，带到全身各个组织
心肌细胞，是全身细胞中少有的有闰盘的细胞，该细胞呈长条行，通过闰盘将两个相邻的心肌细胞连接在一起，以保证一个生理电冲动能够在第一时间里从一个细胞传到另一个细胞，以使得一个区域的心肌在同一时间内一起收缩或舒张，才不会出现房颤或室颤 。