芥末鸡肉沙拉饭团的做法 - poco的美食图 - 心食谱
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/07/05 13:55:42
芥末鸡肉沙拉饭团
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简介:
*绿芥末可用咖哩粉代替,别有一番风味。
材料:鸡腿1只,蘑菇20公克,白饭400公克,胡椒粉50克,绿芥末5公克,鲜奶油15公克,盐少许
做法:1.将鸡腿煮熟放凉,撕成鸡丝条备用。
2.蘑菇切片,用热水煮熟备用(为防蘑菇变色,可在水中添加少许柠檬汁或醋)。
3.将芥末沙拉酱材料全部加在一起拌匀,再将作法1和2的鸡丝条与蘑菇片加入混合均匀,然后包入白饭中,捏成饭团即可。
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