亦菜亦点的玉米烙做法
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/07/03 08:53:37
亦菜亦点的玉米烙做法分享,一起来看一下吧。
原料:
- ·罐装嫩玉米粒
- ·淀粉
- ·糖粉
- ·朱古力针
- 主料:嫩玉米粒 淀粉
- 香料:
- 调味料:糖粉 朱古力针
- 工具准备:煎锅
- 种类:甜品
- 风味/料理:中餐
- 准备时间:3分钟
- 烹制时间:3分钟
作法:
玉米烙是酒楼饭店餐桌上常见的菜式,既可以做甜菜,也可作为甜点上桌,很受欢迎。今天介绍这道亦菜亦点的玉米烙家庭做法,一起来看一下吧。 1、罐装嫩玉米粒打开,沥干水分。 2、玉米粒加淀粉拌匀。 3、锅烧热,加少许色拉油,将玉米粒均匀的平铺在锅底成圆形饼状,小火煎至淀粉糊化,使玉米粒粘连在一起,然后再加油半煎半炸至两面微黄色。 4、沥干油分装盘,撒上糖粉和朱古力针。
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