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来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/10/03 02:50:21

又是一个创新菜, 又是不求精准的做法。以前有时是放牛奶，这次突发奇想，决定用豆浆试试是什么味道。没有用淀粉，因为就是我一个人吃，不想做得光亮亮的，能少20卡路里就少点吧。
原料:
半棵菜花, 切或掰成小朵
一个西红柿(可大可小), 切小块
2勺原味豆浆 (放多了也没关系)
少许盐, 少许新磨的胡椒
1小勺橄榄油(要是用不粘锅的话,几滴油就可以)
做法:
锅加油, 中火烧热, 放菜花, 翻炒一分钟
放西红柿块, 中火炒2,3分钟
倒入豆浆, 撒盐, 翻炒到汁收干了就行了
心得:
菜花生着都可以吃, 所以不用炒得很软
快出锅前可以放点葱花, 颜色会更丰富些
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