神马文学网木瓜中含有酵素
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/09/28 23:34:49
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青木瓜。我有买过木瓜酵素的含片所以知道木瓜中含有酵素-.-以下是资料~青木瓜中含有大量的木瓜酵素，约为成熟木瓜之二倍含量，所以民间常以青木瓜做为炖补食品。殊不知在 高温炖煮下，木瓜酵素大都已破坏，无法达到预期之食疗效果 ，然生食 青木瓜既麻烦又不易摄取足够之量，要知青木瓜中含之水份达 91.2% ，往往因 摄取量不足，而误判其食疗效果。 新鲜食物全都含有酵素，一般在 55 ° C 时均会消失，而木瓜中所含的酵素具有其他食物酵素不同的性质
青木瓜。我有买过木瓜酵素的含片所以知道木瓜中含有酵素-.-以下是资料~青木瓜中含有大量的木瓜酵素，约为成熟木瓜之二倍含量，所以民间常以青木瓜做为炖补食品。殊不知在 高温炖煮下，木瓜酵素大都已破坏，无法达到预期之食疗效果 ，然生食 青木瓜既麻烦又不易摄取足够之量，要知青木瓜中含之水份达 91.2% ，往往因 摄取量不足，而误判其食疗效果。 新鲜食物全都含有酵素，一般在 55 ° C 时均会消失，而木瓜中所含的酵素具有其他食物酵素不同的性质