日本茶道 以礼开始以礼结束

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/10/06 10:23:14
[回帖][只看楼主]

日本茶道 以礼开始以礼结束

楼主

心语2009 [博士]           日本茶道的茶禅一味,是喝茶时的安静,是对茶本身的思考,是心灵和行动的静默,是借助仪式去完成心理之修行。在茶水中体会禅的意义。

 日本茶道原是以封建时代武士阶层为中心的一种修养和礼仪,而早些年,日本茶道被视为年长者的爱好,年轻人对其并不感兴趣,但是现在不同了,有不少年轻人开始学习茶道等日本传统文化。我认为这如同现在的中国人开始重视传统文化一样,是一种崇拜西方文化向注重本民族传统文化的回归。

  茶道的过程很繁琐,整个过程是安静的,只有主人在有条不紊中为客人做茶,动作虔诚优雅,客人也不出声,因为知道主人正在极力为自己准备美味的茶。在茶道仪式之中,只有在客人都喝完茶,对主人表示了谢意之后,才会开始交谈,交谈主要围绕着茶与茶具进行,客人会对茶具进行欣赏和鉴赏,然后会再次向主人的款待,表示由衷的感谢。

  茶道在日本是传统文化,日常生活中并不常见。而作为饮品的茶水,在现代日本也并不主流。在日本没有茶楼,只有咖啡厅,咖啡成为现代年轻人的最爱。就我个人而言,茶对于我,有三种功效:朋友聚会喝茶吃茶点,聊天;忙了一天之后,喝一杯茶让自己平静;吃饭之后,清除各种口中的异味。生活在北京,觉得北京人的饮茶习惯与日本人有所不同,这里喝茶是一种习惯,人们经常会在手边准备一杯茶当水喝。在日本这种饮茶的方式是少见的。

  日本茶道很烦琐,但是在静静地等待之后,当一杯抹茶进入口中,你会发现这一切都是值得的。

  1.主人一般会准备专门的茶室。

  2.擦拭装茶的容器和茶勺,茶碗需要经过象征性的涤净。

  3.将抹茶(绿色粉末状)放入茶碗中,再用竹勺将煮开的净水注入,开始做茶。

  4.用竹制茶刷把碗中的抹茶和开水打匀,使抹茶与水完美的结合。

  5.主人默默地做茶后,再将茶碗放在特定的位置,以便客人端取。客人接茶的时候,端在手中,顺时针旋转茶碗,从三点到六点,将茶碗的正面面向自己。

  6.客人喝完之后,将茶碗逆时针旋转,从六点到三点,正面朝向主人,致谢。

  茶最好3口半喝完,因为这样比较好喝。