神马文学网服药人群慎吃西柚（2010.01）
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/07/01 12:40:40
标签： 西柚 餐桌 叶酸 毒性 药物 分类： 百姓药房 2010-03-16 12:59
西柚，又称葡萄柚，果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸，带苦味及麻舌味。其果汁酸甜略有苦味，口感舒适。全世界的葡萄柚约有一半被加工成果汁，摆上千家万户的餐桌。
西柚营养丰富：
1、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果，对于需要低钠饮食的人群很是受用；
2、西柚富含天然叶酸，而叶酸对孕妇妊娠和胎儿非常的重要；
3、西柚甙可刺激细胞中造骨基因，助加快骨骼的生长；
4、西柚富含果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。
5、西柚还有其他好处，如抵御化疗与周围环境的毒性、促进脂肪新陈代谢、抗氧化、抵抗致癌物质等，故常吃西柚有助健康。
但是，葡萄柚汁是较强的细胞色素P450酶的抑制剂，能增强经P450代谢药物的毒性。换句话说，细胞色素P450酶抑制剂不仅增加了完整药物的血药浓度，而且增强了那些本身有毒性或治疗指数较低药物的毒性，如华法林、环孢素、扑热息痛、双氯酚酸钠、非那西丁、炎痛喜康、安定、苯巴比妥、氯丙嗪、奋乃静、丙咪嗪、丙戊酸、苯妥因、三氯双酮、胺碘酮、洛伐他丁、心舒宁、环磷酰胺、依托泊甙、红霉素、异烟肼、氨苯砜、己烯雌酚、炔雌醇、他莫昔芬、甲苯磺丁脲、卡马西平等，所以服这些药的人群应慎吃西柚（汁）。