金桔上市了,来做蜂蜜桔酱吧

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/07/07 07:38:43
是按照夏天妹妹的方子做的,好久不见夏天妹妹了,也不知她还来不来这里。

原料:金桔、蜂蜜。蜂蜜越稠越好。
做法
1.把金桔洗净、擦干水分,再自然晾半小时,使水分充分蒸发。

2.切成薄片,去核。若细切成丁效果更好,我懒得切了。

3.装进冼净晾干的玻璃瓶里,一边装一边加蜂蜜,一直装满。封好瓶盖放进冰箱。

4.一周以后就可以吃了。

5.用干净又干燥的勺子舀出几勺,冲入温水尝尝,果香浓郁。据说用这种方法做的金桔酱能吃到来年金桔上市呢,不过恐怕没有人能等那么长时间吧,我连一周都等不及呢。

坛子里的好多姐妹做蜂蜜柚子茶都不成功,不如试试这个蜂蜜金桔茶吧,成功率百分之百哦。


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金桔对防止血管破裂、减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用,并对血压能产生双向调节。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

金桔的香气令人愉悦,具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,为脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。用蜜腌渍后食疗效果更佳。

金桔性温,口舌生疮等病症者不宜食用。糖尿病患者忌食。 柚子和金桔确实不同,金桔性温,而柚子性寒,关于柚子,书上是这样说的:

柚子中含有大量维生素C,能降低血液中的胆固醇,心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合吃柚子,孕妇也适合食用,柚子能帮助身体更容易吸收钙及铁质,同时所含天然叶酸对怀孕中的妇女有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。

高血压患者在服药期间不宜吃柚子,特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压大幅下降,对身体健康造成威胁。同样,一般人在服药期间也不要食用,以免药物“过量”。

柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。 更多的饮食知识在这里

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http://www.jujubetree.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=40&ID=1277&page=1笨鸟和土豆泥的素食博客 http://blog.sina.com.cn/m/veg