你的午饭是什么?--豆芽炒肉丝
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/07/05 19:50:56
你的午饭是什么?--豆芽炒肉丝
![](http://image13.360doc.cn/DownloadImg/2010/08/0416/4424633_1.gif)
原料:黄豆芽,肉丝。
步骤1:将黄豆芽摘去根,洗干净,控去水分。肉丝用酱油,料酒,盐腌制15分钟这样。
步骤2:锅内放油烧热,下入姜丝爆香一下,倒入肉丝煸炒,待肉丝微卷,即可盛出待用。
步骤3:炒锅重新洗下,放油烧热,随即把黄豆芽倒入,加适量的盐大火翻炒几下。
展示4:待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入炒到豆芽熟了,可加点葱花,即可出锅。