夏季饮食养生南北各不同
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/07/03 08:34:33
资料图片
我国南北方的气候差异大,夏季在北方容易造成“暑热”,在南方多是“暑湿”。饮食养生上,南北方就要各有侧重。
北方“暑热”,重在养肺润燥
中医认为“暑热”会伤“津液”,导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。
对付暑热吃水果
要多补充水分,多食用一些养阴生津、养肺润燥的水果,如西瓜、梨、提子等。
菊花煮粥或泡茶
用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥,能起到清热养阴的效果,也可用枸杞和白菊花(或金银花)泡茶。
南方“暑湿”,注意健脾清热
饮食最好以健脾、清热、去湿为主。多吃陈皮、薏米,或用赤豆、绿豆、黑豆或苡仁三种食物煮后饮用,可健脾祛湿。荔枝、龙眼、芒果、榴莲等导致湿热产生的热带水果,不宜多吃。
解渴莫过猪肉汤
猪肉排骨汤里含有大量电解质、氨基酸,这些成分恰恰是高温的夏天,人体最缺少的东西,所以炖一锅排骨汤,喝汤吃肉是简单易行的夏季养生之法。在炖汤的时候,把浮油去掉,加些冬瓜、葫芦、海带等。
姜片消暑湿
梅雨天多吃些姜可达到消暑祛湿的功效。把生姜放在菜里一起烹饪,或者切两片放嘴里嚼,还可以煮生姜水当茶喝。如果梅雨天受凉,可用生姜50克煎服,以避免湿邪侵身。
夏吃绿豆粥 南北都适宜
有些食物南北方都可用来清热消暑。如西瓜、冬瓜、苦瓜、蒲公英、绿豆粥等,但绿豆粥熬制的时候最好添加一些粳米,这样保健效果更佳,且有保护脾胃的作用。马齿苋也有散热消肿、解毒去湿的作用。
中医认为夏季的高温会耗气,对于气虚的人,建议吃一点西洋参。
我国南北方的气候差异大,夏季在北方容易造成“暑热”,在南方多是“暑湿”。饮食养生上,南北方就要各有侧重。
北方“暑热”,重在养肺润燥
中医认为“暑热”会伤“津液”,导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。
对付暑热吃水果
要多补充水分,多食用一些养阴生津、养肺润燥的水果,如西瓜、梨、提子等。
菊花煮粥或泡茶
用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥,能起到清热养阴的效果,也可用枸杞和白菊花(或金银花)泡茶。
南方“暑湿”,注意健脾清热
饮食最好以健脾、清热、去湿为主。多吃陈皮、薏米,或用赤豆、绿豆、黑豆或苡仁三种食物煮后饮用,可健脾祛湿。荔枝、龙眼、芒果、榴莲等导致湿热产生的热带水果,不宜多吃。
解渴莫过猪肉汤
猪肉排骨汤里含有大量电解质、氨基酸,这些成分恰恰是高温的夏天,人体最缺少的东西,所以炖一锅排骨汤,喝汤吃肉是简单易行的夏季养生之法。在炖汤的时候,把浮油去掉,加些冬瓜、葫芦、海带等。
姜片消暑湿
梅雨天多吃些姜可达到消暑祛湿的功效。把生姜放在菜里一起烹饪,或者切两片放嘴里嚼,还可以煮生姜水当茶喝。如果梅雨天受凉,可用生姜50克煎服,以避免湿邪侵身。
夏吃绿豆粥 南北都适宜
有些食物南北方都可用来清热消暑。如西瓜、冬瓜、苦瓜、蒲公英、绿豆粥等,但绿豆粥熬制的时候最好添加一些粳米,这样保健效果更佳,且有保护脾胃的作用。马齿苋也有散热消肿、解毒去湿的作用。
中医认为夏季的高温会耗气,对于气虚的人,建议吃一点西洋参。
夏季饮食养生南北各不同
夏季饮食养生南北各不同
夏季饮食养生要诀
夏季饮食养生食谱
夏季饮食养生食谱....
夏季饮食养生要诀
三春养生 饮食各不同_
夏季饮食养生家庭食谱
夏季饮食养生重在健脾化湿
中医养生专家杨力谈夏季饮食养生
中医养生专家杨力谈夏季饮食养生
夏季不同体质的药膳养生
夏季不同体质人的食疗养生
健康:夏季饮食养生保健要诀
夏季健康生活指南:夏季饮食养生小常识
夏季养生菜谱:不同体质如何选择解暑蔬果
夏季养生菜谱:不同体质如何选择解暑蔬果
夏季饮食
夏季饮食
五行养生:不同性格人的饮食养生方案
五行养生:不同性格人的饮食养生方案
饮食推荐:夏季防暑养生调理药粥
饮食推荐:夏季防暑养生调理药粥-2010-02
夏季饮食:适宜生吃的6大养生蔬菜