神马文学网客房中式铺床比赛规则
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来源：餐饮管理 发布时间：2010年05月03日 点击数：231 【字体：小大】 【收藏】
客房部中式铺床比赛规则
一、 仪容仪表要求：
1、精神饱满、仪态规范、动作优美、步态雅致。
2、面容整洁、容光焕发；女士化妆淡雅、大方；男士胡子刮干净，修饰得当、得体。
3、发型：大方美观、适当、不怪异；头发干净、整齐，无染色；男士头发后不盖领、侧不盖耳；女士头发不过肩、前不盖眼。
4、手指甲：干净、指甲不长、不涂指甲油。
5、服装：着本岗位工作服，服饰整洁，款式简练，线条流畅，熨烫挺括，钮扣齐全，无破损、无污迹，不得将衣袖、裤脚卷起。
6、鞋：穿便于工作的黑色鞋子，布鞋要干净，皮鞋要光亮，无破损。
7、袜子：男士穿深色袜子，女士穿肉色丝袜，干净无绽线。
8、首饰：不得佩戴任何饰物。
9、工号牌、星级牌佩带完整。
二、 自我介绍要求：
1、精神饱满、仪态规范、步态雅致，讲话时使用标准普通话，注意音质、音色、音量、音调等。
2、标准：各位领导下午好！我叫XXX，来自XXX酒店客房部，我的职务是XXX，很高兴能够参加此次比赛。
3、结束句用我的座右铭或我的目标等语态来结束自我介绍。
三、 中式铺床操作内容及标准：
1、整个操作过程必须在2分30秒内完成，每提前10秒加1分，最多加分不超2分，每超过满10秒扣1分。
2、床面美观，四角饱满，外型平整挺括。
3、操作轻松，稳中有序，不跪床、不跑动、不忙乱、不重复；每跪床一次扣2分；铺床时，人不能跑动，每违例一次扣2分。
4、动作敏捷、干练，技巧娴熟、洒脱；甩单、放被子、放床头定位准确、位置居中；包我整齐、紧密。
5、床单、被套、枕套折法：床单、被套均沿长边对折两次，然后尾对折三次；床单正面朝内；枕套正面朝内；枕套沿窄边对折一次。
6、操作轻松，有节奏，不忙乱、有重复。
7、甩单定位、甩被套定位偏离中心线扣分，各只扣一次，不重复扣分。
8、参赛员工比赛计时起点位置站在床尾；铺床位置不限。
9、参赛员工提前入场，在客房内摆放的工作台旁进行准备；准备时间不得超过1分钟，准备完毕后参赛员工应举手示意“准备完毕”等候酒店监考领导发令。
10、领导宣布开始后，参赛员工即可开始操作，发令“开始”即计时。
11、所有操作结束后，参赛员工立于床侧，举手示意“操作完毕”，计时终止；完毕后再整理床铺按违例扣分
客房部中式铺床比赛规则
一、 仪容仪表要求：
1、精神饱满、仪态规范、动作优美、步态雅致。
2、面容整洁、容光焕发；女士化妆淡雅、大方；男士胡子刮干净，修饰得当、得体。
3、发型：大方美观、适当、不怪异；头发干净、整齐，无染色；男士头发后不盖领、侧不盖耳；女士头发不过肩、前不盖眼。
4、手指甲：干净、指甲不长、不涂指甲油。
5、服装：着本岗位工作服，服饰整洁，款式简练，线条流畅，熨烫挺括，钮扣齐全，无破损、无污迹，不得将衣袖、裤脚卷起。
6、鞋：穿便于工作的黑色鞋子，布鞋要干净，皮鞋要光亮，无破损。
7、袜子：男士穿深色袜子，女士穿肉色丝袜，干净无绽线。
8、首饰：不得佩戴任何饰物。
9、工号牌、星级牌佩带完整。
二、 自我介绍要求：
1、精神饱满、仪态规范、步态雅致，讲话时使用标准普通话，注意音质、音色、音量、音调等。
2、标准：各位领导下午好！我叫XXX，来自XXX酒店客房部，我的职务是XXX，很高兴能够参加此次比赛。
3、结束句用我的座右铭或我的目标等语态来结束自我介绍。
三、 中式铺床操作内容及标准：
1、整个操作过程必须在2分30秒内完成，每提前10秒加1分，最多加分不超2分，每超过满10秒扣1分。
2、床面美观，四角饱满，外型平整挺括。
3、操作轻松，稳中有序，不跪床、不跑动、不忙乱、不重复；每跪床一次扣2分；铺床时，人不能跑动，每违例一次扣2分。
4、动作敏捷、干练，技巧娴熟、洒脱；甩单、放被子、放床头定位准确、位置居中；包我整齐、紧密。
5、床单、被套、枕套折法：床单、被套均沿长边对折两次，然后尾对折三次；床单正面朝内；枕套正面朝内；枕套沿窄边对折一次。
6、操作轻松，有节奏，不忙乱、有重复。
7、甩单定位、甩被套定位偏离中心线扣分，各只扣一次，不重复扣分。
8、参赛员工比赛计时起点位置站在床尾；铺床位置不限。
9、参赛员工提前入场，在客房内摆放的工作台旁进行准备；准备时间不得超过1分钟，准备完毕后参赛员工应举手示意“准备完毕”等候酒店监考领导发令。
10、领导宣布开始后，参赛员工即可开始操作，发令“开始”即计时。
11、所有操作结束后，参赛员工立于床侧，举手示意“操作完毕”，计时终止；完毕后再整理床铺按违例扣分