安溪铁观音一杯清茶五千年-茶文化

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/07/08 14:50:46

安溪铁观音一杯清茶五千年-茶文化

  安溪铁观音一杯清茶,意味深长,淡淡幽香中,挥之不去的是那留存于历史深处的芬芳记忆。中国人喝茶的历史也许可以追溯到神农尝百草的年代,茶文化就是中国文化和人文精神的浓缩和象征。

  品茶,或许品的不只是茶,更是这五千年耐人寻味的悠长岁月……

  世界三大无酒精饮料-茶,咖啡,可可三足鼎立。但就艺术成就来说,茶显然要超出咖啡以及可可。茶远比后两者更深入的嵌入到人们的艺术活动中。我国古代的艺术家很早就与茶结下了不解之缘。他们发现了茶的物质与精神的双重属性,从而找到了与茶的天然契合点。茶不仅可以激发他们的文思画意,也是他们的精神寄托。通过喝茶,他们得到了一种身体和精神上的愉悦,他们饮茶,爱茶,识茶,在他们的艺术创作中,铁观音茶是沟通天地万物的媒介,也是托物言志的方式。

  为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中寻乐,拿壶酒来。”这幅对联写出了他们喝茶的境界。清闲时,与几个知己,点一柱檀香,烹煮香茗,指点江山,轻松自在。对某些人来说,这恐怕是生活的最佳状态。

  铁观音茶的盛行,最有功绩的当推陆羽,这位茶圣以及他的《茶经》把茶推到了修身养性的高度,致使铁观音茶叶在唐朝中期空前畅销,到最后朝廷竟要征收茶税。白居易在《琵琶行》中有“商人重利轻离别,前月浮梁买茶去。”的感叹;《元和郡县图志》也有“浮梁每岁出茶七百万驮,税十五余万贯”的记载,可见饮茶之风的盛行。

  正如现在的美国风尚在世界范围会受到追捧一样,当时唐朝的帝国盛世在世界范围内推动了茶叶的流行,日本就是在此时引进了中国的茶籽,最后形成了独到的日本茶道。