健康提示:草莓益心又健脑 肾功能差者不宜多吃
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/10/02 16:04:25
草莓营养丰富,含有蛋白质、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素、膳食纤维、各种维生素及钙、磷、钾和多种微量元素,维生素C含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染。要把草莓洗干净,最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。因为淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解,然后用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
医学研究表明,草莓有益心健脑的独特功效,特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明日养肝作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。美国把草莓列入十大美容食品。据研究,女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓还可以减肥,因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“废渣”。
患有尿路结石和肾功能不好的人不宜多吃,因为草莓含草酸钙较多,过多食用会加重患者病情。
洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染。要把草莓洗干净,最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。因为淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解,然后用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
医学研究表明,草莓有益心健脑的独特功效,特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明日养肝作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。美国把草莓列入十大美容食品。据研究,女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓还可以减肥,因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“废渣”。
患有尿路结石和肾功能不好的人不宜多吃,因为草莓含草酸钙较多,过多食用会加重患者病情。
健康提示:草莓益心又健脑 肾功能差者不宜多吃
营养师提示脾胃虚弱者不宜空腹吃西红柿
提示:七类人群不宜吃粗粮
健康提示:吃当令水果更益健康
粉丝美味 不宜多吃[马悦凌健康养生网BBS]
营养师提示七类人群不宜吃粗粮
健康提示:七类食物不宜放入冰箱保存
春笋不宜多吃
提示:过度吃蔬果有害健康(图)
健康提示:夏季防病吃点红豆
夏季多吃黄瓜 养颜又健康(图)
哪四类人不宜多吃花生
哪四种人不宜多吃粽子
六类人不宜多吃粗粮
四类人不宜多吃花生
五类人不宜多吃粗粮
不宜多吃的零食
六类人不宜多吃粗粮
老人不宜多吃白木耳
孕妇不宜多吃青菜?
粉丝美味 不宜多吃11[马悦凌健康养生网BBS]
饮食:粉丝美味 不宜多吃[马悦凌健康养生网BBS]
专家提示易上火体质者夏天不宜艾灸
专家提示:失眠多因为心理障碍 不宜滥用药物