红糖苹果银耳汤的做法（熬银耳汤加红糖更香甜）

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/06/30 21:25:07

红糖苹果银耳汤
【主料】银耳80g，苹果1个
【辅料】红糖50g（我用的云南本土的元宝红糖，一般红糖均可）
【做法】

图1. 图2.银耳用清水泡发4小时左右，至完全舒展开，去掉根蒂，冲洗掉杂质，撕成小块，放入电锅内，加1500ml的水，炖煮；

图3. 图4.银耳炖至粘稠时，将苹果去皮去籽，切薄片，和红糖一起倒入锅内，继续炖煮20分钟至苹果片变软即可。
【味道咋样】较之冰糖，红糖熬煮出来的银耳汤更有一种独特的香味儿，喝起来感觉也更润一些，嘿嘿，套用一句广告词比Rain还润哦！！

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