简单4步，DIY一杯女生喜欢的甜品：【芒果牛奶西米露】

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/10/02 16:03:21

(2010-04-01 09:42:05)

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标签：狗尾巴草
芒果牛奶西米露
甜品diy
美食
分类：地头小灶----小食

西米露，草莓奶昔，芒果冰，冰激淋，蛋挞，奶茶，柠檬茶....（一边念，一边咽口水

）
上述这些，应该都是女生逛街时喜欢吃的小甜品小零食吧，嘿嘿，反正俺和俺的“狐朋狗友们”（估计不少人现在正在搭弓拉箭，瞄准俺在....

）逛街的时候是少不了吃一些的，一伙人边吃边在心里安慰：反正她们比我吃得多....哈哈哈！！

今天就在家DIY一个，俺最爱吃的，芒果牛奶西米露——貌似俺的“最爱”还挺多的，嘿嘿。
这个季节的芒果又多又新鲜，还不贵，吃着不心疼，心情自然就好上加好呀！！

家里有现成的牛奶，就不去找椰浆椰汁了，况且牛奶浸泡过的西米也是又香浓又Q滑的....（又止不住咽口水袅

）
自己做的，没有啥子香精添加剂之类的，吃着更放心。也不难哦，只需4步，一步一步来，相信我，你也可以的！！

芒果牛奶西米露
【原料】芒果2个，西米200g，牛奶450ml，另准备凉开水一碗

【做法】

第一步：锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。（水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底）
第二步：等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
第三步：大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
第四步：待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水，再倒入牛奶中，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。

好了，开吃吧！！西米在牛奶中多浸泡一会，会更香浓哦！！

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