芥末拌菠菜
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/07/08 21:08:58
芥末拌菠菜 芥末拌菠菜
原料:
嫩菠菜,芥末、精盐、香油各适量。
制法: 菠菜洗净,切段,汆熟捞出、晾凉。芥末用开水调和,放在火边上扣几分钟出味,滴上香油、味精和盐一并浇在菠菜上即可。
特点: 菠菜要在沸水重汆烫,颜色才会鲜艳,清香脆嫩
原料:
嫩菠菜,芥末、精盐、香油各适量。
制法: 菠菜洗净,切段,汆熟捞出、晾凉。芥末用开水调和,放在火边上扣几分钟出味,滴上香油、味精和盐一并浇在菠菜上即可。
特点: 菠菜要在沸水重汆烫,颜色才会鲜艳,清香脆嫩