游大粽

    在连城北团乡上江坊村盛行。每年农历二月初六开始准备，用上万片粽叶缝制粽衣，l20斤糯米裹粽，制作l．6米高的笋状大粽，蒸煮四天四夜后用金箔纸包裹，贴上吉祥纸花。另包上百个指头大小的公母小粽，挂在大粽尖端，在宗祠内供奉一天。农历二月十三日出游，神铳鸣锣开道，两棚大粽、龙凤旗、花灯、古事棚等列队沿着田间小路、村中巷道游行，一路吹打，浩浩荡荡。游行完毕，四邻妇女到“福手”家(制作大粽的家庭)讨小粽，想生男孩讨公粽吃，想生女孩讨母粽吃，大粽则分给村民酿酒；家家由此开始备酒闹春耕，准备夺取夏粮丰收。据传，掺杂游过的大粽米酿出的酒，醇香扑鼻，酒劲十足。