人类每天吃砒霜 - 探索与发现的日志 - 网易博客

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/07/01 12:39:50

2009年11月24日，海口质监局发布的质检报告显示：农夫山泉广东万绿湖有限公司生产的30％混合果蔬、水溶C100西柚汁饮料和统一企业投资有限公司生产的蜜桃多汁等3种饮料中砷含量超标。一时间，全国震惊。

砷，俗称砒霜，有剧毒。然而，大多数食品中都含有砷。长期砷超标的食品则无异于慢性自杀。为保证食品安全，国家标准对食品中的砷含量有严格的限制。

2009年7月，台湾省台北市麦当劳的炸油被验出无机砷超标9至ll倍。这颗重磅炸弹引起轩然大波，相关部门负责人非常惊讶，一家当地医院临床毒物科主任林杰梁更是直言：“若是无机砷，应该关店。”

无机砷基本上就都是毒药了，相比之下，有机砷广泛存在于生物体内，毒性相对也比较低，少量摄入之后基本以原型排出体外。

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