建立农产品供求“预警体系”刻不容缓
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建立农产品供求“预警体系”刻不容缓
http://www.chinaccm.com 2001-9-4 9:34
中华商务网讯:
中商网讯 今年西瓜烂市了。一个很现实的问题是,农业结构到底怎么调?农民心中没有底,不少农民是在黑暗中摸索,或简单地把粮食调成瓜果蔬菜,或跟着别人一窝蜂而上调成某种产品,结果造成货涌价跌。去年鲜桃曾经烂市,前些年某市农民把西红柿、草莓成筐倒倾在沟河渠中等等。可见,如何避免跟风调整是十分重要的。另一方面,我们也看到,去年鲜桃大量烂市时,一些农民种的美国油桃由于物以稀为贵卖出了好价钱;还有农民引种新品桃,错开了鲜桃上市旺季,也卖出了高价。就西瓜而言,今年也有瓜农赚了大钱,他们或是引进新品种,如无籽西瓜、迷你瓜等,瓜小,皮薄,瓤甜,正合时下城市居民的口味;或种植反季节西瓜,避开上市旺季,三四月份上市的西瓜每500克价格高达2-3元。引进新品种,反季节种植当然是调整结构的有效手段,但对农户而言,更重要的是获取市场信息。因此,建立建全农产品供求预警体系十分必要,刻不容缓。建立建全农产品供求预警体系,做好市场预测这篇大文章,笔者认为,首先要瞄准前沿市场,寻找市场缝隙。目前的农业信息多侧重于农业新品种和新技术的传播,缺少预测信息。我省目前正加紧建设覆盖全省、通联全国的安徽农业信息网络,如果这一网络能整合供求信息资源,加强对市场供求作前瞻性预测,再通过县级农业网站把信息及时传递给农民,那么,也许鲜桃烂市、西瓜烂市的一幕将不再重演。其次,要研究各地的政策动态和消费趋势。政策的调整和消费趋势的变迁,往往要求市场提供新产品或使 产品升级换代。比如绿色消费正成为人们新的生活时尚,绿色产品在受到人们青睐的同时,也为那些有备而来,提前研发出各类绿色环保产品的农户或企业带来了大好商机。如一些高山无污染蔬菜,茶叶等成市场手货。再次,要把握动态与静态,整体与局部的关系,在灵活多变的市场细分中寻找商机。如别人种植新奇特品种,我则种常规优质品种;别人种植反季节蔬菜,我则按常规植等等,只要打好时间差,产品不仅能卖出去,而且能卖出好价钱。
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