[菜谱][西餐][蔬菜类] 甜玉米茸 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/06/13 13:14:11
甜玉米茸
主要食材: 蔬菜类
菜系: 西餐
难度: 新手
时间: 10-20分钟分钟
菜谱特色:
这道小点,都很喜欢它的简单滋味。
菜谱用料:
甜玉米棒 2根
蛋黄沙拉酱 2汤匙(30g)
菜谱做法:
1.将整只玉米棒在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉。
2.用锋利的刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁得更细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状。
3.将甜玉米茸与蛋黄沙拉酱拌匀,需要立即食用。
小贴士:
1.用浓酸奶、冰淇淋等替代蛋黄沙拉酱,各具风味。
2.可以用罐装甜玉米粒沥干水分直接制作成玉米茸。
3.因为刚打出的玉米茸口味与营养最佳,放时间久会出水,所以应该随吃随做。
主要食材: 蔬菜类
菜系: 西餐
难度: 新手
时间: 10-20分钟分钟
菜谱特色:
这道小点,都很喜欢它的简单滋味。
菜谱用料:
甜玉米棒 2根
蛋黄沙拉酱 2汤匙(30g)
菜谱做法:
1.将整只玉米棒在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉。
2.用锋利的刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁得更细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状。
3.将甜玉米茸与蛋黄沙拉酱拌匀,需要立即食用。
小贴士:
1.用浓酸奶、冰淇淋等替代蛋黄沙拉酱,各具风味。
2.可以用罐装甜玉米粒沥干水分直接制作成玉米茸。
3.因为刚打出的玉米茸口味与营养最佳,放时间久会出水,所以应该随吃随做。
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