神马文学网桔子汽水
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/06/07 05:18:06
桔子汽水
桔子汽水 ：
果汁-→处理-→水-→处理-→冷却-→白砂糖-→溶化-→过滤-→冷却-→配料-→酸、色素、防腐剂、香精等-→CO2-→过滤-→混合-→灌装-→封口-→杀菌-→冷却-→成品
主要工艺参数：
l 糖溶化：热溶法，糖度650Bx左右。
l 杀菌：温度65℃，时间30min。
产品所用的标准：
SB/T 10203-94 果汁通用试验方法
关键设备：
饮料加工机械
调配缸 化糖锅 二氧化碳混合器 灌装机 杀菌机