神马文学网美国大肠杆菌菠菜已流向邻国 牛粪污水疑为祸首
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/06/12 10:26:54
美国食品和药物管理局(FDA)日前说，因为吃了被大肠杆菌(E.coli)污染的菠菜，已有一名美国妇女死亡，另外还有一百多人发病；而更教人关注的是，沾染病菌的菠菜也已运往加拿大和墨西哥。目前当局怀疑牛粪污水为造成人感染的祸首。
据新加坡《联合早报》报道，当局建议人们不要吃生菠菜，不管是不是袋装的都要避免。食品安全处主任艾奇逊说，FDA正在调查感染源头，有关蔬菜沾上被牛粪污染的水可能是原因之一。 他说：“我们正在对菠菜样品进行检验，看是否存在大肠杆菌，但是还没找到。” 艾奇逊还说：“一些消费者可能没想到，散装菠菜其实原来是袋装的。”联邦当局也告诫公众，如果腹部绞痛或腹泻，就要赶快去看医生。
另悉，有嫌疑的菠菜来自加利福尼亚州的“自然选择公司”(Natural Selection)，因为患者都投诉曾经吃过该公司的袋装菠菜。不过，美国当局也在查其他公司的产品。
加拿大食品监测局告诉人们不要买美国菠菜，不过15日发布的声明说，当地还没发现中毒病例。目前，美国这波大肠杆菌感染潮已扩散到二十个州，根据最新数字，8月2日以来，共有102人受感染发病，其中16人出现肾衰竭。威斯康辛州情况最严重，有17个人住院，一名77岁妇女死亡。
据悉，引发感染的0517：H7大肠杆菌，会使病人腹泻和便血，大多数健康成年人一周内康复，但有些人会出现肾衰竭，儿童和老人可能发生严重肾脏伤害甚至死亡。疾病控制和预防中心说，美国每年发生7万3000例大肠杆菌感染，会有大约61人死亡。
据新加坡《联合早报》报道，当局建议人们不要吃生菠菜，不管是不是袋装的都要避免。食品安全处主任艾奇逊说，FDA正在调查感染源头，有关蔬菜沾上被牛粪污染的水可能是原因之一。 他说：“我们正在对菠菜样品进行检验，看是否存在大肠杆菌，但是还没找到。” 艾奇逊还说：“一些消费者可能没想到，散装菠菜其实原来是袋装的。”联邦当局也告诫公众，如果腹部绞痛或腹泻，就要赶快去看医生。
另悉，有嫌疑的菠菜来自加利福尼亚州的“自然选择公司”(Natural Selection)，因为患者都投诉曾经吃过该公司的袋装菠菜。不过，美国当局也在查其他公司的产品。
加拿大食品监测局告诉人们不要买美国菠菜，不过15日发布的声明说，当地还没发现中毒病例。目前，美国这波大肠杆菌感染潮已扩散到二十个州，根据最新数字，8月2日以来，共有102人受感染发病，其中16人出现肾衰竭。威斯康辛州情况最严重，有17个人住院，一名77岁妇女死亡。
据悉，引发感染的0517：H7大肠杆菌，会使病人腹泻和便血，大多数健康成年人一周内康复，但有些人会出现肾衰竭，儿童和老人可能发生严重肾脏伤害甚至死亡。疾病控制和预防中心说，美国每年发生7万3000例大肠杆菌感染，会有大约61人死亡。
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