柠檬鸭丁色拉做法(西餐)
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/06/06 05:24:19
柠檬鸭丁色拉材料:蛋黄,鸭丁、土豆丁、柠檬,鲜奶油(色拉酱)煮熟的蛋黄切成半厘米左右的小丁,和烫熟的鸭丁、土豆丁、柠檬小片一起加少许盐……
烹调类别: 冷盘
烹调时间: 普通
食材类别: 禽蛋
味道: 清香
适宜季节: 夏季
菜系: 西餐
柠檬鸭丁色拉材料:
蛋黄,鸭丁、土豆丁、柠檬,鲜奶油(色拉酱)
柠檬鸭丁色拉做法:
煮熟的蛋黄切成半厘米左右的小丁,和烫熟的鸭丁、土豆丁、柠檬小片一起加少许盐、味精抓匀略腌1分钟,加鲜奶油(色拉酱)拌匀即可。