痛风趣闻 动物吃好的也会得痛风

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/14 01:54:21
    21世纪，痛风病的发病人群及发病频率在成倍的增长，主要原因：人们生活水平提高了，大量进食高嘌呤食物；体内嘌呤聚集增多，没有办法及时排出，时间久了引发痛风。
    那么有人会问了，动物也会得痛风吗？会的。     比如家禽类：其病理特征为血液尿酸水平增高，尿酸盐在关节囊、关节软骨、内脏、肾小管及输尿管中沉积。临诊表现为运动迟缓，腿、翅关节肿胀，厌食、衰弱和腹泻。本病主要见于鸡、火鸡、水禽，鸽偶而见之。
    主要原因是目前的家禽类的生活水平也是比以前提高很多，为了让家禽快速到达餐桌，饲养员让它们大量进食富含核蛋白和嘌呤碱的蛋白质饲料。这些饲料是动物内脏(肝、脑、肾、胸腺、胰腺)、肉屑、鱼粉、大豆、豌豆等；饲料含钙或镁过高；饲养在潮湿和阴暗的畜舍、密集的管理、运动不足、日粮中维生素缺乏和衰老等因素皆可能成为促进本病发生的诱因。
    有两位学者曾在火鸡的饲料加入去脂肪的马肉和5％尿素，使饲料中蛋白质含量达40％，结果产生了痛风；又有人试验，当日粮中蛋白质含量占38％时，也引起幼火鸡的痛风，而把蛋白质的含量降至20％时，痛风则停止发病，病火鸡逐渐康复。     科学研究表明，鸟类、禽类、爬行类动物及高等哺乳动物（灵长类包括人类）是有机会得痛风病的。
    除了以上的动物容易患痛风之外，其他的动物是不能得痛风的，主要原因是这些动物体内发现有尿酸酶（又叫尿酸氧化酶）存在，这种酶可以将动物体内的嘌呤氧化成尿囊素和水，而尿囊素是极易被动物体排泄的物质，所以说他们才不会得痛风。     我想假如某一天大自然能赐给我们一种食物可以补充人体内缺失的这种尿酸氧化酶，那么痛风这种疾病将会不攻自破了，占据中国人口1/10的高血尿酸患者将不复存在，痛风病人将不复存在。
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