枣园间作

枣园间作的意义和生物学基础
枣园间作是一种立体种植模式。这一模式可提高土地利用率，更好地发挥土地的生产潜力，取得较好的经济效益。枣树枝条稀（结果枝为脱落性枝），叶片小，自然通风透光好；休眠期长，生长期短，与间作物生长期交错分布，二者肥、水和光照需求矛盾较小。枣园间作地上形成林网，地面形成覆盖层，可降低风速，减轻风害，减少蒸发，提高土壤含水量和有机质，增加土壤腐生菌和蚯蚓数量，发送土壤结构，提高土壤肥力，调节枣园和土壤温、湿度的效应，为枣树和间作物生育创造有利条件。
枣园间作模式
以粮为主，以枣为辅的间作模式
这种模式可长期间作，适宜土地资源较多的平原粮棉区采用。株行距因品种和树冠大小而异，树冠较小的鲜食和兼用品种，株行距3m×15～20m，每666.7平方米栽15-11株；树冠中大的兼用和制干品种，株行距4m×15～20m,666.7平方米栽8～11株。
枣与间作物并重的间作模式
这种模式可较长时期间作，适宜土地资源中等的平原和丘陵枣区采用。株行距小冠品种3m×5～8m，666.7平方米栽28～44株；中冠品种4m×5～8m，666.7平方米栽28～33株。
以枣为主的间作模式
这种模式可短期间作，适宜土地资源较少的平原和城郊采用。小冠品种株行距2×3m，666.7平方米栽111株；中冠品种株行距3×4～5m，666.7平方米栽45～55株。随着枣树生长，间作范围逐渐缩小，一般５～６年后，不再进行间作，变成纯枣园。
枣园间作物选择
枣园间作物宜选择株型较矮、生育期较短，与枣树不交叉感染病虫害，耐旱、耐荫、耐瘠薄的豆类、花生、小麦、瓜类、药材、夏收薯类、蔬菜和绿肥作物，不宜间作高梁、玉米、大麻、蓖麻、向日葵等高杆作物和易寄主枣疯病传播昆虫叶蝉的芝蔴。也可在枣树行间间作苹果、梨、葡萄、枣等经济林苗木，采取以圃养园，以苗养鳎远萄ぃざ探岷系拇胧２还芗渥骱沃肿魑铮餍卸家?～2m宽的保护带，以便于管理和预防植株损伤。在行距15～20m的平地枣园，树冠外围行间也可间作玉米等高杆作物。下面介绍几种最常见和最适宜的间作物：
主要间作物介绍
枣麦间作：图
枣麦间作是山西中、南部枣区广泛采用的一种传统间作模式。枣树和小麦共生期较短，物候期交错期较长，小麦返青枣树还未发芽，枣树盛花期小麦已快成熟，枣果生育期正是小麦的休闲期，二者对肥，水和光照矛盾较小，枣园间作小麦，还可减轻干热风为害，使小麦籽粒饱满，一般千粒重提高2.5～2.8g，每666.7平方米增产30～35kg。据山西省太谷县林业局试验，北光乡南张村66公顷10年生壶瓶枣，株行距4×8m，树行留1m宽保护带，行间间作小麦，666.7平方米产鲜枣550kg，小麦300kg，鲜枣每kg以4元、小麦以1.2元计，产值为2560元，纯麦田产小麦400kg，产值480元，枣麦间作产值是纯麦田的5.3倍，枣麦间作和纯麦田都可灌溉。山西省秸山板枣区，7年生板枣旱地枣麦间作，每666.7平方米产干枣132.5kg，小麦141kg，干枣每kg以5元、小麦1.2元计，产值830元，投资130元，纯利润700元。纯麦田产小麦171kg，产值205.8元，投资100元，纯效益105.8元，枣粮间作的经济效益是纯麦田的6.6倍。水地枣麦间作，每666.7平方米产干枣213.6kg、小麦203.7kg,产值1312.4元，投资190元，纯效益1122.4元。纯麦地产小麦262.5kg,产值315元，投资100元，纯效益215元，枣麦间作的经济效益是纯麦田的5倍。
枣豆间作：图
枣与豆类间作是北方丘陵区普遍采用的一种间作方式。豆类作物植株较矮，生长期较短，根瘤发达，有利于改良土壤结构，提高土壤肥力。盛果期水地枣园间作黄豆，666.7平方米产鲜枣500kg、黄豆100kg，鲜枣每kg4元，黄豆1元计，产值2200元，投资400元，纯效益1800元；纯黄豆田可产200kg，产值400元，投资100元，纯效益300元，枣豆间作的经济效益是纯豆田的6倍。
枣与花生间作：图
花生株型矮，根系浅，是沙土地最好的间作物之一。水地枣园间花生，选用优良品种，一般666.7平方米可产鲜枣500kg、花生150kg,每kg鲜枣4元、花生2.5元计，产值2375元，投资450元，纯效益1925元。纯花生园产250kg,产值625元，投资150元，纯效益475元，枣与花生间作的经济效益是纯花生园的4倍以上。
枣园间作百脉根
百脉根又名五叶草、鸟趾豆、牛角花。原产欧亚两洲