番石榴：日本老人真不老

百岁人瑞两万三，三成五能自立生活

日本每5位国民中就有一位年龄超过65岁的长者。

1.28亿人口的日本，其百岁人瑞约有2.3万人，其中35％人瑞能自立生活。

日本老人之所以勇健，原因很多，但最主要的因素在于传统饮食。日本人吃大量的鱼与高纤米食，而较不爱吃红肉。2000年的一项调查 指出，63.6％的老人表示不吃得过饱，49.6％表示定期运动，64.2％表示睡得好。

日本老人皆走过二次大战与战后艰困时期，有的人甚至度过一战与1904、1905年的日俄战争，老人医学专家指出，这些时期的生活让日本老人在国家已跃居为全球第二富国时，仍能保持耐劳习性。在农村，老人花在园艺或照料田地的时间每天多达数小时。在诸如东京等大都市，由于往来两地最便捷的方式是搭乘地铁，而大多数地铁站没有设置电梯，因此不管喜欢与否，都必须多走路、多爬阶梯。

登山、到中国植树、周游世界教日文

直到2004年，101岁的三浦敬三从未在医院里过夜。在登过数百座山岳、滑过数千个山坡后，去年7月间，他在滑雪时跌倒，伤及颈部，在此之前，他皆能照顾自己、独立生活。

纵使伤势仍在复元中，三浦敬三仍每天运动，目前有两本介绍他的书问世。不管是三浦敬三或是其子三浦雄一郎，都不认为自己是健康怪物，三浦雄一郎说，重点是“热情生活”的欲望。

这对父子热爱登山与滑雪，以73岁的三浦雄一郎为例，他已攀登过七大洲的最高顶峰，如今，他忙着在东京经营一家新的低氧训练中心，他打算在该中心进行体能训练，将于2008年二度攀登圣母峰顶峰。他说：“我没有想到我的年龄，因为这不关年龄，你知道这关乎什么吗？这是关于想攻上顶峰的热望。”

天刚破晓，三浦敬三已着好运动服。在享用海带、蛋等丰盛早餐前，他先在他的室内运动场跑步，而当他的脖子（因锁骨受伤，仍一碰就痛)提醒自己是出生于1904年时，他停顿了一会儿。之后，他吸了口气，无视99岁时在欧洲白朗峰滑雪受伤造成的疼痛，迎着晨光，走出大门，开始他每天3.21公里路的竞走。

三浦说：“我仍觉得不错。”1981年，他成为攻上非洲第一高峰吉力马札罗山最年长的人，现在，他正为今年远征意大利阿尔卑斯山进行训练，他谦称，自己不算什么，“不过，我的儿子真的很棒。”他73岁的儿子三浦雄一郎历经两个月的翻山越岭，于2003年5月，成为攻上世界第一高峰圣母峰顶最年长的人。

据《华盛顿邮报》报道，三浦父子是日本成长快速的超级长青一族。日本国民的平均寿命已达81．9岁。日本老人不仅长寿，就统计上而言，也是世界上最健康的长者，根据世界卫生组织的资料，日本人的健康至少可保持到75岁，比美国人平均多出6年的健康生活，比法国人则多出3年。美国老人的健康状态排名全球第23，法国则排名第7。

三浦雄一郎说：“日本长者相当健康，他们在这个年龄所做的事，是大部分的年轻人无法办到的，现在，65岁以上的人登山、到中国植树、周游世界教日文。”健壮老者为数众多，意味着许多人可以用蓬勃朝气与勇于冒险的态度来拥抱晚年生活。

老人团跋涉1207公里中国古丝路

2004年，11位平均年龄达63岁的退休老人组成健行团体，在78岁的领队带领下，沿着古丝路，纵走中国的塔克拉玛干沙漠。在73天的路程中，他们循着十九世纪瑞典探险家斯文赫定的步履，无视-15。C的寒夜，跋涉1207公里。

同年10月，70岁的齐藤稔抱着成为单人帆船独航世界一周最年长者的希望，张帆出航。2002年5月，渡边玉枝以63岁的高龄，成为登上圣母峰顶最年长的女性。根据日本喜马拉雅山协会的统计，截至2003年12月，共有两名七十余岁长者、22名六十余岁老人与44名五十余岁的人攀登过高达八千米的喜马拉雅山。

此外，去年9月间，约五十万名老人参加在群马县举行的长青奥林匹克运动会，参赛者就剑道、足球、游泳与马拉松等项目切磋竞技。过去十余年来，日本国际协力机构（JICA)的老人海外义工人数遽增，日本退休老人现在玻利维亚协助发展新的污水系统，在柬埔寨发展现代化农耕技术。

冲绳人长寿：归功传统保健食谱

位于日本最南端的“长寿县”冲绳，今年还是名列前茅，百岁老人占了日本全国一半以上。排名第二、第三的也都是山明水秀的地方，如高知县和岛根县等。专家指出：长寿人口较多的都是生活步伐较慢的郊区，那里的人们作息有规律，无忧无虑。

日本从明治时代开始，就有一说，要养老就得去冲绳。一个研究冲绳的饮食报告说，冲绳人长寿得归功于这个岛上的传统保健食谱：

一、少摄取盐分；二、喜欢吃绿黄色素多的苦瓜；三、爱吃豆腐；四、爱吃海草类食品；

五、冲绳人虽爱吃猪肉，但是有独特的去油脂调理法。而且传统还规定“吃肉日”，控制人们的肉欲，很少看到冲绳人有大吃大喝的坏习惯。

除了饮食之外，冲绳属于温带气候，冬暖夏凉，冲绳人天生爱唱歌、跳舞、爱热闹、乐观的性格，老来也不寂寞。

老人成群结队拿着棒冰边逛边笑

在日本，逛街不是年轻人的专利，老人更喜欢上街溜达。日本有一条老人街，有座寺庙，叫做地藏尊高岩寺。街上，有许多日本的传统甜品，都是老人家小时候爱吃的甜点小吃。就像儿时那样，老人成群结队拿着棒冰边走边笑。老人喜欢逛街，但许多时候不是要给自己添新装，而是要替孙子或曾孙买他们小时候穿的衣服和玩具。因此，街上可看到在一般日本百货公司看不到的传统日式童装。

日本老人愈不仅长寿，也健康，作为社会的一群，他们益显健康。当日本的年轻人耗费越来越多的时间坐着上网之际，他们却更加热衷运动。日本老人爬高山、行远路、做海外义工，是名副其实的老当益壮、退而不休。