洋姜---双向调节血糖

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/23 17:44:04
     

　洋姜---具有双向调节血糖的天然蔬菜(2010-11-26 11:13:02)

        洋姜还是一味天然保健药品，请看下面查阅的资料：洋姜学名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，由于口感较差是一种可食用的根茎类蔬菜，多用来腌制咸菜。近年研究发现：洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示，洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用洋姜后同样能够得到缓解。

　

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