调味品禁忌

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/06/03 09:21:31
民以食为天,食以味为先” ,调味品是一日三餐不可缺少的辅料。但是当人患有某种疾病时,调味品就不能依个人口味随意食用了,否则会使病情加重或复发。

  酒糟:关节炎患者忌食。

  辣椒:急慢性胃炎、食管炎、胃及十二指肠溃疡、胃黏膜脱垂、肠炎、伤寒病、口腔炎、牙周炎、痔疮、红眼病、气管炎、哮喘、肺气肿肺炎肺结核、胰腺炎、痛风、关节炎、脂溢性皮炎、发烧、各种皮肤病、癌症(热盛型,表现为口渴烦躁、发烧)病人忌食。

  蒜:癫痫、癌症(热盛型)、眼病、发烧、咳嗽、气喘、皮肤病、疮、疔、肿者忌食。

  花椒:糖尿病、癌症(湿热型,表现为发热心烦、咽干口苦、心烦多梦,或身黄、目黄、舌红苔黄)病人忌食。

  芥末:眼病患者忌食。

  胡椒:发烧、糖尿病痛风、关节炎、儿童多动症、癌症(热盛型)、支气管哮喘病人忌食。

  八角:支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症(热盛型)病人忌食。

  小茴香:支气管哮喘、糖尿病、痛风病人忌食。

  姜:支气管哮喘、眼病、发烧、癌症(湿热型)病人忌食。

  桂皮:支气管哮喘、糖尿病、发烧、癌症(湿热型)病人忌食。

  食醋:支气管哮喘病人忌食。

  味精:胃及十二指肠溃疡病人忌食。

  咖喱:胃及十二指肠溃疡病人忌食。