文怡的美食厨房
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/23 13:06:10
原料:红枣50克 红豆50克 紫米30克 花生50克 大米30克 红糖20克
做法:
1)将红豆,紫米,大米和花生洗净,用清水浸泡1小时。红枣洗净。
2)将泡好的红豆,紫米,大米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入800ml清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可(约2小时)。
3)粥熬好后,调入红糖食用。
4)备注:如果不用电饭锅熬制,在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。
超级啰嗦:
**这是一款有补血养颜功效的粥,用来做早餐也很不错。
**用电饭锅来煮粥,不会担心噗锅的麻烦,而且在煮制过程中,还可以解放自己在厨房的烹饪时间,去做其他的家务。
**如果用普通锅煮粥,记得虚掩锅盖儿,放一把不锈钢的勺子在锅中,可以改变水的沸腾方向,从而防止噗锅的现象。
**您还可以根据自己的喜好,添加其他的粗粮。但粗粮的大小和坚硬度有所不同,记得根据情况增加或减少浸泡时间哦。
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