神马文学网“秀色可餐”的大虾
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/06/06 08:27:27
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“秀色可餐”的大虾
现代医学研究发现，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症，还有催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
虾忌与与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。
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羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏有治疗和补益效果。如果是体质偏热，阳偏盛的人，则不适合食用羊肉。 俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”所以说羊肉不仅适合在冬季吃，其他季节也可适时吃。羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
减肥要从吃开始
减肥食用的食物，加工应以蒸、煮、烧、汆等烹饪方式为主，忌油煎和炸等方法。在低能量饮食同时，蛋白质供给量应适当。多吃蔬菜，这样可以增加饱腹感且能量比较低，但是一定要吸取足够的营养。 几种减肥的常见蔬果：西红柿，美腿，尽量生吃，可以做成沙拉或果汁吃！冬瓜，瘦腿部。苦瓜，富含纤维素，可减少脂肪吸收。豆腐，有利减肥。南瓜，具有减肥、降糖的功用。香蕉，又饱肚又低脂。苹果，含有丰富的钾，可排除体内多余的盐。
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虾忌与与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。
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