西红柿炖牛腩

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/06/03 10:18:52
首先选择牛腩，一定稍带些筋儿的牛腩。
2010-10-21 15:37 上传 下载附件 (156.3 KB)
先戳一下水，我喜欢做肉之前都戳水，不喜欢那个生肉的味道
2010-10-21 15:37 上传 下载附件 (162.25 KB)
西红柿去皮切成小丁
2010-10-21 15:37 上传 下载附件 (155.9 KB)
2010-10-21 15:37 上传 下载附件 (159.59 KB)
先开始炒牛腩，油开之后，葱姜爆锅，翻炒小会，
2010-10-21 15:37 上传 下载附件 (155.73 KB)
倒入水，水开之后小火炖20分钟。
2010-10-21 15:37 上传 下载附件 (161.38 KB)
炖好了之后，倒入高压锅，再炖15分钟，必须用高压锅，不然牛腩不容易烂
2010-10-21 15:37 上传 下载附件 (160.11 KB)
高压锅炖好了放一边，现在可以炒西红柿了，还是倒油葱爆锅把西红柿炒到成西红柿酱一样，
2010-10-21 15:37 上传 下载附件 (160.58 KB)
再把高压锅的牛腩都倒进去，高压锅的牛腩和汤与西红柿汁融合在一起，在小火炖5分钟，就可以出锅了，现在的西红柿营养也不会被破坏。
2010-10-21 15:37 上传 下载附件 (158.03 KB)
2010-10-21 15:37 上传 下载附件 (150.32 KB)
可以放点香菜，比较好看，我没放，父亲不喜欢吃，嘻嘻！
做好的西红柿炖牛腩非常的烂，连不爱吃肉的Jerry都能嚼烂了哦~
西红柿炖牛腩 西红柿炖牛腩 西红柿炖牛腩的做法 炖牛腩 春季适合各种体质的一道必点美食------西红柿炖牛腩 莲藕炖牛腩(图) 莲藕炖牛腩(图) 萝卜炖牛腩 2 胡萝卜炖牛腩！ 番茄炖牛腩 胡萝卜土豆炖牛腩_ 莲藕炖牛腩(图)-搜狐吃喝频道 补胶原蛋白不如炖牛腩 炖牛肉好吃的诀窍---胡萝卜土豆炖牛腩 如果只有10分钟的做饭时间----玉米炖牛腩 冬日里的暖身汤…萝卜炖牛腩 如果只有10分钟的做饭时间----玉米炖牛腩 最有滋味的牛肉——番茄炖牛腩 最有滋味的牛肉——番茄炖牛腩 最有滋味的牛肉——番茄炖牛腩 最有滋味的牛肉——番茄炖牛腩 饮食：菜谱——番茄炖牛腩等 最有滋味的牛肉——番茄炖牛腩等 最有滋味的牛肉——番茄炖牛腩