不用一滴水作出珍珠咯哒汤里的咯哒【原创】

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/23 22:38:13

不用一滴水作出珍珠咯哒汤里的咯哒【原创】

原创作品 2010-03-02 16:43:05 阅读39 评论1   字号: 订阅

 

        第一步 把小米洗净,锅里少添一点水,把小米粥煮成5分熟,把米汤倒出不用。

        第二步 把5分熟的小米放到干面粉里,用筷子搅拌(有点向滚元宵一样),很快珍珠咯哒就做好了。

        按照这样的做法,大米粥也可以,咯哒能大一点。特别清凉、不凝锅。