中小酒企业之道：小企业要不要大志向？

中小酒企业之道：小企业要不要大志向？

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（ 2010年1月11日）
　　小企业要不要大志向？这是个大问题。平时我们接触中小酒企业实在不少，不谈谈自己的大志向的中小企业实在不多见，也可能是我们的工作性质问题，您想，要是没有点大志向大概也不会找咨询公司。

　　其实我个人是赞成大志向的，并且对具有大志向的企业心总是怀敬意。俗话说，不想当将军的士兵不是好士兵，不想做大做强的企业，大概也可以说不是好企业。并且我还一直认为，企业的成长方式是大有异趣的，有的企业项目天生就是大企业，比如汽车制造，比如航空公司，想小都小不了；而有些企业天生就不像大企业的苗子，那些以养家糊口为目的的生意怎么看怎么不象能做成大企业。但问题是，很多看起来不具备大企业天生条件的小项目也是能够做大的，我常常举的例子是麦当劳，店面都不大，产品也单一，那汉堡包其实就如同咱们陕西的肉夹馍，但人家却能做成全球性企业。所以我总结的说法是，大家都有机会做大企业，有的企业是参天大树，有的企业选择小草似的成长方式，每个单体店并不大，却可以做到天涯何处无芳草。只是做法不一样罢了，结果都接近。

　　但酒企业则有所不同，在这个行业里既有庞然大物的五粮液，也有更多小家碧玉的百十人小厂。对于这些中小企业而言，那些大企业就是榜样，至少是能够做大做强的活例证，所以往往心怀大志就顺理成章了。其实，无论谁做企业，有着大志向总是件令人鼓舞的事情，而缺乏大志向又往往让人看不起。但问题是，什么是不是具备做大的潜质？是不是近几年内就规划大企业之路？

　　我觉得对于具体的中小企业而言，大志向是必要的，但更重要的是要考察自己的实际情况，结合自己的企业实际来制定发展方向、策略和步骤。我说过我个人是赞成小企业也有大志向的，如果企业条件和市场环境允许，当然当仁不让；而现实条件确实受局限的时候，我们要做的是继续积累，创造大志向的实现条件，最终还是要有一个比较拿得出手的企业发展目标的。

　　而对于大多中小酒企业而言，恐怕属于后者的情况要多一些。与大志向相比，我们更加需要是是面对现实的冷静思考。可惜的是我们大多中小酒企业其实并不具备大企业的潜质，并不具备驾御大市场的能力。这一点似乎让人沮丧，但也未必。其一，中小企业的境遇往往由历史原因造成，在一个较长时期内，小而活着已经说明一个问题，那就是在某一特定市场内，这个企业是“大”的，有着不容易撼动的市场地位。而这一点一方面成就了这个企业的生存，另一方面也限制了这个企业的发展；其二，中小企业尽管并不具备“综合实力”上的优势，但并不说明在某些单项的管理经营能力上不具备潜在优势。而这样长期生存得还算不错的企业，往往具备着连他们自己也可能忽略的一种生命力的支撑点。

　　张瑞敏讲过一个“木桶理论”，说是企业的发展高度取决于最短的那块板。对于木桶盛水来说这个道理自然是非常明确的正确，但对于企业发展来说则大概是胡扯。像海尔这样的企业，自然有底气说这样“全面发展”的话，而对于一般中小企业来说，全面发展却正是居高不下的管理成本的主要原因。小企业和大企业相比，在管理“规范”上永远是玩儿不起的。我们可以从市场实际来看，尤其酒企业，我们所看到的走红、卖火的酒品牌，有很大一部分出自名不见经传的企业，而说这些企业是全面发展的规范企业，恐怕他们自己也不相信。我们发现，他们的成功往往是企业某一方面的成功。这样说并不是鼓励大家放弃规范管理的追求，而是说在相对规范的企业管理水平前提下，往往企业最强的那一项将决定企业的发展高度。

　　而这最长的一块木版，是怎么形成的呢？又是怎么被发现、被发挥的呢？作为正在有些自卑心理的中小企业来说，如何打造自己最长的那块板而在特定市场有所作为呢？下期《我有最长的一块板》将探讨这个问题。

马千里，马千里经济策划研究所主任、研究员、总策划，曾在国内大型工业集团、生产企业和商业流通行业任职多年，1992年至1998年，在《中国纺织报》、《河北日报》、《河北工人报》、《河北经济日报》等媒体发表工作论文、报道文章200多篇，多次获得各级论文奖项； 1998年起，专攻经济策划和企业策划研究，陆续在《中国商人》、《商界》、《行为科学》、《智囊》、《大众商务》、《新视界》和《中国经营报》、《厂长经理日报》、《华夏酒报》、《河北经济日报》、《河北商报》、《燕赵都市报》等报刊发表策划论文300余篇。逐步形成以提升企业发展力为策划目标的“企业发展策划”理论和实际操作规范。 
主要论述有：《企业生化论》、《整体产品论》、《品牌半径说》、《论国有企业十大关系》、《中小企业诊断》、《论总董事会制》、《国企九问》、《打开富人的钱包》、《城市CI研究》等。逐渐形成了“企业发展策划”的独特策划理论，成为“企业发展策划” 的开创者和实践者，其“品牌半径”、“成本错觉” 等策划概念已经被业界广泛认可和引用。