观察菌丝形态有何意义?

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/24 04:32:51
观察菌丝形态有何意义?WSM.P90.D245T.
答:在抗生素生产中,菌株从孢子接入摇瓶或种子罐开始,就表现出自有的生长发育规律。由孢子膨胀发芽,经幼龄菌丝,到抗生素分泌期,发展到衰老自溶,经历一系列连续变化。借助显微技术认真观察菌丝的形态变化过程,有重要意义。
1)观察种子阶段菌丝生长情况,便于掌握最合适的菌龄,同时了解菌种特性,确保种子质量与工艺措施得当。
2)观察发酵过程各阶段菌丝生长情况,摸索规律,为选择合适的发酵工艺条件提供依据。
3)通过观察菌丝形态,发现异常情况,便于及时采取补救措施。例如,通过镜检观察可以发现污染,便于及早采取控制措施或确定处理意见。
4)通过全过程观察,进行综合分析,总结菌丝生长变化规律,找出菌丝形态与产量的关系,为选育菌种提供科学依据。
总之,加强菌丝形态观察,是生产及科研中必不可少的技术手段,是提高生产水平,搞好菌种选育的科学依据。