神马文学网草莓温室栽培技术
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/06/03 08:29:08
草莓温室栽培，是在草莓自然条件下完成花芽分化后（或人为提早完成花芽分化），在其刚进入休眠之前，给予高温、长日照（人工补光）和赤霉素处理等措施，使其不进行休眠。植株正常生长，提早现蕾开花和结实的栽培方式。由于该技术正值冬季最寒冷的季节进行温室生产。因此，技术难度大，管理复杂，且受自然气侯制约很大。但是促成栽培可使草莓在12月上旬即可陆续上市，每公斤售价15—30元，经济效益十分可观。
该技术的要点是：
一、建造理想的温室：
用于草莓促成栽培的日光温室,应考虑采光、升温、冬季保温、便于操作。棚的走向为东西走向，日光温室建造时，注重采光保温。后墙高
1.8—2米，脊高2.3—3.2米，顶棚宽1.5米。这种日光温室一般为砖砌墙，水泥立柱，钢筋水泥板。一般墙厚50—100厘米，为节省材料和保温，可砌成空心墙。日光温室采光效果理想，在天气晴好时可以不必加温。但也应有辅助加温设备，以备连续阴雪天使用。
用于草莓促成栽培的棚膜以长寿无滴膜效果最好。这种棚膜不滴水，可增强透光效果，而且较普通棚膜提高2℃—3℃。
二、整地、作畦、施肥：
草莓喜肥，因此施足底肥非常重要。一般亩施底肥3—5方，底肥以腐熟的鸡粪最好。此外每亩还应施入棉仁饼100—200公斤，结合施肥，深翻耙细，然后做成畦面宽25厘米，高20厘米的高畦，留畦沟20厘米面中心距或畦沟中心距0.7—0.8米的高畦。
三、选择适宜的品种：
适合促成栽培的品种较多，促成栽培的草莓，由于冬季温室只能基本满足其生长开花结果，果实发育对温度要求，因此，应选用休眠浅，花器抗寒性强，栽培容易，丰产优质的优良品种。经过实验认为，适合促成栽培的优良品种主要有：丰香、章姬、宫本一号、宫本二号、达赛莱克特、卡麦罗莎、甜查理等。
四、适时定植：
草莓的适宜定植期为8月中下旬，一般每亩定植12000株，高畦畦面每畦栽两行，行距15—20厘米，株距12—15厘米，弱苗定植时，可以采用每穴栽双株的方法来提高产量。为了便于采摘和管理方便，也为防止病害发生，栽植时要使草莓弓背方向朝畦外。
为提高草莓栽植成活率，采用带土移栽，或栽后搭荫棚，不使其缓苗，栽植深度以“上不埋心，下不露根”为宜。栽后必须当日浇水，一星期内再浇两次，新叶长出后及时摘除下部老叶。
五、适时保温，防止矮化：
适时保温是促成栽培的关键技术，应掌握在植株顶花芽分化以后，将要进入休眠之前开始保温，保温开始过早，不利于腋花芽的分化，过迟进入休眠。一旦植株矮化进入休眠，就很难打破。根据北方气候条件，10月20日前后，当夜间气温降到8℃左右时开始盖膜保温。最好在第一次霜冻来临之前。
六、保温后的管理：
(1)喷施赤霉素：保温开始后的一周后可以喷施1—2次5—10ppm的赤霉素，每株3—5ml，喷施时要注意喷施苗心，晴天喷施，连续两次喷施的间隔期为7—10天。
(2)覆盖地膜：保温后10—15天左右，即可覆盖地膜，为防止杂草生长，选用黑色地膜最佳，覆膜后，随即用小刀在摸株上割一小口，将苗提至膜面以上。
(3)控制匍匐茎和侧芽的发生，促进叶花芽的发育，保温开始前要求第一腋花芽刚完成分化，第二、第三腋花芽继续分化，但在土壤水分充足，基肥被大量溶解吸收时，会使腋花芽形成侧芽（分株）或匍匐茎，从而减少腋花芽的效量，因此保温开始后，控制灌水，适度保持土壤干燥，有利于根系和花芽的分化和发育，在顶花序抽生后，只在其两侧留2个粗壮侧芽并摘除其余侧芽和匍匐茎，有利于集中养分提高果实质量和产量。
(4)病虫害的防治：大棚内容易发生的主要病虫害有：白粉病、芽枯病、灰霉病等病害，防治的方法是：用草代合剂600倍加水喷雾，或50%的甲基托布津可湿性粉剂600—1000倍液喷雾防治，也可用百菌清烟熏剂预防。主要虫害有：蚜虫、螨类、蛴螬等。防治方法有：50%的抗芽威可湿性粉剂亩用商品量8—15克对水喷雾对蚜虫有特效。螨类可用20%的灭扫利2000倍，或40%的久效磷800—1000倍喷雾防治。蛴螬可用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根防治。（辛硫磷不能采用喷施，否则易烧伤叶片）。
七、温湿度管理：
(1)保温初期至开花前：白天26—28℃，最高不得超过30℃，夜间12—15℃，最低不得低于8℃，保温的初期外界气温高，可暂不加盖草帘，并注意白天放风降温，以后视温度下降情况覆盖保温。
(2)开花期到果实肥大期要确保白天22—25℃，夜间12℃左右，最低不得低于5℃，此期最重要的是夜间温度管理。白天30℃以上高温和白天15℃以下的低温，花的发育受到影响授粉受精不良，畸形果发生多。
(3)果实收获期，白天20—24℃，夜间8—10℃，最低不低于5℃。
(4)湿度管理：开花结果期间，当空气相对湿度在80%以上时，花粉不易飞散，影响授粉受精，适宜的授粉湿度为20—50%。此外，湿度低还可以防治各种病害，为了降温，宜在每天中午放风1—2小时，气温高时 ，可延长放风时间。
为了促进授粉，防止畸形果的发生，此期每棚可放养一箱蜜蜂，开花前3—5天将蜂箱放入棚内，因蜜蜂喜干燥环境，所以应注意降温，蜜蜂采蜜的适宜温度为20—25℃，并定时用白糖、蜂蜜饲喂。
八、采摘：
促成栽培的草莓，一般在12月上旬开始成熟，1月上旬至2月中旬为第一次采摘期，3月中旬以后进入第二次采摘期，第一次采摘量一般占总产量的30—40%，第二次采摘量一般占总产量的60—70%，4月中旬采摘基本结束
该技术的要点是：
一、建造理想的温室：
用于草莓促成栽培的日光温室,应考虑采光、升温、冬季保温、便于操作。棚的走向为东西走向，日光温室建造时，注重采光保温。后墙高
1.8—2米，脊高2.3—3.2米，顶棚宽1.5米。这种日光温室一般为砖砌墙，水泥立柱，钢筋水泥板。一般墙厚50—100厘米，为节省材料和保温，可砌成空心墙。日光温室采光效果理想，在天气晴好时可以不必加温。但也应有辅助加温设备，以备连续阴雪天使用。用于草莓促成栽培的棚膜以长寿无滴膜效果最好。这种棚膜不滴水，可增强透光效果，而且较普通棚膜提高2℃—3℃。
二、整地、作畦、施肥：
草莓喜肥，因此施足底肥非常重要。一般亩施底肥3—5方，底肥以腐熟的鸡粪最好。此外每亩还应施入棉仁饼100—200公斤，结合施肥，深翻耙细，然后做成畦面宽25厘米，高20厘米的高畦，留畦沟20厘米面中心距或畦沟中心距0.7—0.8米的高畦。
三、选择适宜的品种：
适合促成栽培的品种较多，促成栽培的草莓，由于冬季温室只能基本满足其生长开花结果，果实发育对温度要求，因此，应选用休眠浅，花器抗寒性强，栽培容易，丰产优质的优良品种。经过实验认为，适合促成栽培的优良品种主要有：丰香、章姬、宫本一号、宫本二号、达赛莱克特、卡麦罗莎、甜查理等。
四、适时定植：
草莓的适宜定植期为8月中下旬，一般每亩定植12000株，高畦畦面每畦栽两行，行距15—20厘米，株距12—15厘米，弱苗定植时，可以采用每穴栽双株的方法来提高产量。为了便于采摘和管理方便，也为防止病害发生，栽植时要使草莓弓背方向朝畦外。
为提高草莓栽植成活率，采用带土移栽，或栽后搭荫棚，不使其缓苗，栽植深度以“上不埋心，下不露根”为宜。栽后必须当日浇水，一星期内再浇两次，新叶长出后及时摘除下部老叶。
五、适时保温，防止矮化：
适时保温是促成栽培的关键技术，应掌握在植株顶花芽分化以后，将要进入休眠之前开始保温，保温开始过早，不利于腋花芽的分化，过迟进入休眠。一旦植株矮化进入休眠，就很难打破。根据北方气候条件，10月20日前后，当夜间气温降到8℃左右时开始盖膜保温。最好在第一次霜冻来临之前。
六、保温后的管理：
(1)喷施赤霉素：保温开始后的一周后可以喷施1—2次5—10ppm的赤霉素，每株3—5ml，喷施时要注意喷施苗心，晴天喷施，连续两次喷施的间隔期为7—10天。
(2)覆盖地膜：保温后10—15天左右，即可覆盖地膜，为防止杂草生长，选用黑色地膜最佳，覆膜后，随即用小刀在摸株上割一小口，将苗提至膜面以上。
(3)控制匍匐茎和侧芽的发生，促进叶花芽的发育，保温开始前要求第一腋花芽刚完成分化，第二、第三腋花芽继续分化，但在土壤水分充足，基肥被大量溶解吸收时，会使腋花芽形成侧芽（分株）或匍匐茎，从而减少腋花芽的效量，因此保温开始后，控制灌水，适度保持土壤干燥，有利于根系和花芽的分化和发育，在顶花序抽生后，只在其两侧留2个粗壮侧芽并摘除其余侧芽和匍匐茎，有利于集中养分提高果实质量和产量。
(4)病虫害的防治：大棚内容易发生的主要病虫害有：白粉病、芽枯病、灰霉病等病害，防治的方法是：用草代合剂600倍加水喷雾，或50%的甲基托布津可湿性粉剂600—1000倍液喷雾防治，也可用百菌清烟熏剂预防。主要虫害有：蚜虫、螨类、蛴螬等。防治方法有：50%的抗芽威可湿性粉剂亩用商品量8—15克对水喷雾对蚜虫有特效。螨类可用20%的灭扫利2000倍，或40%的久效磷800—1000倍喷雾防治。蛴螬可用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根防治。（辛硫磷不能采用喷施，否则易烧伤叶片）。
七、温湿度管理：
(1)保温初期至开花前：白天26—28℃，最高不得超过30℃，夜间12—15℃，最低不得低于8℃，保温的初期外界气温高，可暂不加盖草帘，并注意白天放风降温，以后视温度下降情况覆盖保温。
(2)开花期到果实肥大期要确保白天22—25℃，夜间12℃左右，最低不得低于5℃，此期最重要的是夜间温度管理。白天30℃以上高温和白天15℃以下的低温，花的发育受到影响授粉受精不良，畸形果发生多。
(3)果实收获期，白天20—24℃，夜间8—10℃，最低不低于5℃。
(4)湿度管理：开花结果期间，当空气相对湿度在80%以上时，花粉不易飞散，影响授粉受精，适宜的授粉湿度为20—50%。此外，湿度低还可以防治各种病害，为了降温，宜在每天中午放风1—2小时，气温高时 ，可延长放风时间。
为了促进授粉，防止畸形果的发生，此期每棚可放养一箱蜜蜂，开花前3—5天将蜂箱放入棚内，因蜜蜂喜干燥环境，所以应注意降温，蜜蜂采蜜的适宜温度为20—25℃，并定时用白糖、蜂蜜饲喂。
八、采摘：
促成栽培的草莓，一般在12月上旬开始成熟，1月上旬至2月中旬为第一次采摘期，3月中旬以后进入第二次采摘期，第一次采摘量一般占总产量的30—40%，第二次采摘量一般占总产量的60—70%，4月中旬采摘基本结束