神马文学网何谓职业经理人
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/06/13 02:30:20
全球经济一体化孵化出职业经理人。何谓职业经理人呢？顾名思义，职业经理人就是经营管理者的职业化。著名经济学家茅于轼对其诠释是：职业经理人是不顾彬彬有礼，懂得妥协，懂得怎样与合作者谋求利益，而内心有着强烈的意志和高度原则的管理专业人才。餐饮业职业经理人指的是能够运用全面的餐饮业经营管理知识和管理经验，受聘独立对一家餐饮企业或餐饮项目开展有效经营或进行科学管理的技术人才。因而，餐饮企业职业经理人不但是一种称呼，更是一种定位。
具本地说，职业经理人凭借专业经验和能力受聘，向股东负责，向懂事长负责，受命全权处理企业经营管理中的一切事物，管理资源，理顺关系，协调运作，创造效益，所谓“拿人钱财，替人消灾，帮人赚钱”。餐饮业职业经理人，我国早已有之，著名话剧《天下第一楼》中的卢梦实就是替东家管理“奶酪”的职业经理人。
有人认为，餐饮企业经理就是职业经理人，这是个被混淆的概念。因为餐饮企业的经理、总经理这个职务只表达工作性质或一种经历。而餐饮业的职业经理人是以餐饮业经营管理为职业，能够运用较为全面的专业知识和专业管理经验，独立操作的一个项目，同时也说明这个人在餐饮行业中所处的地位和角色。
从经济学角度看，职业经理人是市场经济的产物，也是一种市场化的资源。在企业层面是一种这里商品，是有价并可交换和流通的商品。所以说，餐饮业职业经理人是在市场中孕育、出生，并得到生存检验的人力资源。
从企业体制角度看，餐饮企业经理是计划经济中任命制的产物。职业经理人则脱胎与市场经济机制的聘用制。前者的行为是原始本能的，他运用知晓的一些商业知识和管理原则，追求眼前利益大于对计划的安排，往往习惯用利益和感情来维系员工。而职业经理人的行为是理智有计划的，他能够把简单的原则变成企业运作中有效的自觉的行为模式；对企业未来有清晰的通盘的了解和思考；能用公信力引导部下自愿提供信任和奉献；能优化组合各种有限资源；有特定利益目标和特定活动内容；有相当素质水准的经济素质的领袖，这是现代社会普遍认同的解释。
具本地说，职业经理人凭借专业经验和能力受聘，向股东负责，向懂事长负责，受命全权处理企业经营管理中的一切事物，管理资源，理顺关系，协调运作，创造效益，所谓“拿人钱财，替人消灾，帮人赚钱”。餐饮业职业经理人，我国早已有之，著名话剧《天下第一楼》中的卢梦实就是替东家管理“奶酪”的职业经理人。
有人认为，餐饮企业经理就是职业经理人，这是个被混淆的概念。因为餐饮企业的经理、总经理这个职务只表达工作性质或一种经历。而餐饮业的职业经理人是以餐饮业经营管理为职业，能够运用较为全面的专业知识和专业管理经验，独立操作的一个项目，同时也说明这个人在餐饮行业中所处的地位和角色。
从经济学角度看，职业经理人是市场经济的产物，也是一种市场化的资源。在企业层面是一种这里商品，是有价并可交换和流通的商品。所以说，餐饮业职业经理人是在市场中孕育、出生，并得到生存检验的人力资源。
从企业体制角度看，餐饮企业经理是计划经济中任命制的产物。职业经理人则脱胎与市场经济机制的聘用制。前者的行为是原始本能的，他运用知晓的一些商业知识和管理原则，追求眼前利益大于对计划的安排，往往习惯用利益和感情来维系员工。而职业经理人的行为是理智有计划的，他能够把简单的原则变成企业运作中有效的自觉的行为模式；对企业未来有清晰的通盘的了解和思考；能用公信力引导部下自愿提供信任和奉献；能优化组合各种有限资源；有特定利益目标和特定活动内容；有相当素质水准的经济素质的领袖，这是现代社会普遍认同的解释。