爱上素食 避开6大误区才能吃出才健康
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2010年09月29日 08:26:14 来源: Good好主妇 编辑: 高璎璎 【字号大小】【留言】【打印】【关闭】
导语:打着环保、瘦身、排毒旗号的素食风开始大行其道。甲之熊掌乙之砒霜,其实,素食并非适合所有人,更不一定代表着健康。在你成为素食族之前,你最好听听营养师的建议。
误区一:长期吃素更健康
谁最该吃一吃素
对于大多数吃素的人来讲,因为摄食品种受到限制,要做到营养均衡其实很难。历来针对长期素食人群的营养调查得出的结论都不能令人满意,他们往往有着比一般人更高的营养性贫血、蛋白质能量营养不良、多种维生素和无机元素缺乏的患病率,身体素质和平均寿命也未见占优。所以,准素食者在付诸行动之前需要恶补专门的营养常识,或者选择阶段性吃素,来规避营养的缺乏。
谁最该吃一吃素?
如果你腰围比臀围大,血压血糖血脂无不高人一等,你就确实该吃一吃素了。即便不为低碳环保想,亦无好生之德,也好歹放自己一马,通过改变饮食习惯,遏制食欲降低食量,从而减少动物性脂肪和胆固醇的摄入,减少盐、糖,减轻体内代谢的负担,让自己轻装上阵。
导语:打着环保、瘦身、排毒旗号的素食风开始大行其道。甲之熊掌乙之砒霜,其实,素食并非适合所有人,更不一定代表着健康。在你成为素食族之前,你最好听听营养师的建议。
误区一:长期吃素更健康
谁最该吃一吃素
对于大多数吃素的人来讲,因为摄食品种受到限制,要做到营养均衡其实很难。历来针对长期素食人群的营养调查得出的结论都不能令人满意,他们往往有着比一般人更高的营养性贫血、蛋白质能量营养不良、多种维生素和无机元素缺乏的患病率,身体素质和平均寿命也未见占优。所以,准素食者在付诸行动之前需要恶补专门的营养常识,或者选择阶段性吃素,来规避营养的缺乏。
谁最该吃一吃素?
如果你腰围比臀围大,血压血糖血脂无不高人一等,你就确实该吃一吃素了。即便不为低碳环保想,亦无好生之德,也好歹放自己一马,通过改变饮食习惯,遏制食欲降低食量,从而减少动物性脂肪和胆固醇的摄入,减少盐、糖,减轻体内代谢的负担,让自己轻装上阵。
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