芝士焗薯泥
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/06/13 05:35:11
材料:土豆,青豆,玉米,火腿,牛奶,黑椒粉,黄油
步骤:
1.青豆,玉米焯水至断生,黄油隔水让其融化,芝士切丝备用。
2.土豆去皮切块,上蒸锅蒸熟。
3.把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥。
4.往土豆泥里加入黄油,盐,黑椒粉,玉米,青豆,少量牛奶,充分拌匀后装入烤碗。
5.表面撒一层玛苏里拉芝士,再撒一层火腿丁。
6.烤箱预热200度,放中层烤网上,烤15分钟即可。
PS:
1.青豆比玉米要难熟很多倍哈,一定要先下锅,待青豆快好时放玉米。
2.加牛奶的时候注意量哈,加一点点就行,不要把土豆泥调稀了。
3.家里没有烤箱的同学,土豆泥拌好了直接吃也很不错的说~~~~~~~~