神马文学网吃中药 忌发物胡椒动火 芥菜动气
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/24 07:15:01
吃中药 忌发物胡椒动火 芥菜动气辽宁中医药大学附属医院 博士生导师张艳
人们在服用一些药物尤其是中药时，常会被提示服药期间忌发物。那么到底哪些食物算发物呢？
所谓发物，是指可能诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。在通常情况下，发物适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质或某些疾病才会诱使其发病。因此，中医在养生保健及治病用药过程中，特别注重食物的宜忌。
从字面上讲，发物应包含具有发热、发散、诱发、激发等作用的食物。这类食物多具有辛辣、腥、香、甜等气味，其致病或诱发加重的疾病多具发热、发疮、发毒、动火、动风、助湿、生痰等特点。
如《本草纲目》记载：“凡服药，不可杂食肥猪犬肉，油腻羹鲋，腥臊陈臭诸物。凡服药，不可多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物”；“羊肉大热，热病及天行病，疟疾后，食之必发热致危”。
《医学心传达室全书》记载：“毒病忌海鲜、鸡、虾发物”；胡椒“动火”；芥菜“发风动气” ;杨梅“多食动血”；黑大豆“性滞壅气”；荞麦“发痼疾”等。
按其致病后的表现，可以将发物分为几类：一为发热之物，如辣椒、葱、姜、蒜、韭菜、羊肉等，一般阳热性疾病、湿热、实热症禁用；二为滋生湿热之物，如各种醇酒、肉脂、海鲜等，一般疮疡、疱疹、内痈等疾病禁用；三为发风之物，如虾、蟹、蚕蛹、鸡蛋、牛肉，一般过敏及各种皮肤病禁用；四为发滞之物，包括莲子、芡实、石榴等，胸闷、胁痛、腹胀及大便干燥者等禁用。
发物包括的种类繁多，而且包括很多人们日常摄取的食物，所以某些人或某些病需要禁忌某些发物，虽然有常规可以借鉴，但由于个体差异很大，对于病人来说还是应该请教医生。
人们在服用一些药物尤其是中药时，常会被提示服药期间忌发物。那么到底哪些食物算发物呢？
所谓发物，是指可能诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。在通常情况下，发物适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质或某些疾病才会诱使其发病。因此，中医在养生保健及治病用药过程中，特别注重食物的宜忌。
从字面上讲，发物应包含具有发热、发散、诱发、激发等作用的食物。这类食物多具有辛辣、腥、香、甜等气味，其致病或诱发加重的疾病多具发热、发疮、发毒、动火、动风、助湿、生痰等特点。
如《本草纲目》记载：“凡服药，不可杂食肥猪犬肉，油腻羹鲋，腥臊陈臭诸物。凡服药，不可多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物”；“羊肉大热，热病及天行病，疟疾后，食之必发热致危”。
《医学心传达室全书》记载：“毒病忌海鲜、鸡、虾发物”；胡椒“动火”；芥菜“发风动气” ;杨梅“多食动血”；黑大豆“性滞壅气”；荞麦“发痼疾”等。
按其致病后的表现，可以将发物分为几类：一为发热之物，如辣椒、葱、姜、蒜、韭菜、羊肉等，一般阳热性疾病、湿热、实热症禁用；二为滋生湿热之物，如各种醇酒、肉脂、海鲜等，一般疮疡、疱疹、内痈等疾病禁用；三为发风之物，如虾、蟹、蚕蛹、鸡蛋、牛肉，一般过敏及各种皮肤病禁用；四为发滞之物，包括莲子、芡实、石榴等，胸闷、胁痛、腹胀及大便干燥者等禁用。
发物包括的种类繁多，而且包括很多人们日常摄取的食物，所以某些人或某些病需要禁忌某些发物，虽然有常规可以借鉴，但由于个体差异很大，对于病人来说还是应该请教医生。