神马文学网洛杉矶时报 中国加强食品审查
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/25 14:39:39
由于北京官员加强卫生和安全管理，今夏中国包括大蒜、蜂蜜和鱼类在内的食品出口大减。那意味着美国一些种植者收入增加，但对消费者而言意味着更高的价钱。
在一系列食品安全恐慌后，中国官员加强执法，试图重建“中国制造”标签的信心。在中国的大蒜之都山东省，当检查员今夏仔细检查工厂和书籍，许多大出口商被迫停止生产。有些工厂被勒令安装不锈钢天花板，并增加保存纪录系统。他们说每一个前往美国的集装箱在装货以前都要经过检查，而以前一般是每15个才检查一个。
结果：中国大蒜出口大减。贸易商杨申明（音译，Yang Shenming）表示，这是沉重的负担，但没有选择。美国进口商还没有报告中国大蒜的质量问题。但中国官员不想拿他们一些最大宗的食品出口碰运气。中国是世界最大的蒜头生产国。
最近几年中国蒜头的流入是一个敏感的问题，因为它的售价往往大约只是美国种植的蒜头的一半。那就伤害了自称美国蒜头之都的加州吉尔洛（Gilroy）的农民。但最近中国出货减少，减少了供应，推高了加州蒜头的需求和价格。贝克费尔德（Bakersfield）的大蒜公司从中获得了一些实惠。合伙人兰恩（Joe Lane）表示“我们对价格感到高兴，但难过的是，我们不能足够快地增加产量以真正利用这个局面。”
尽管一些产品问题来自设计缺陷以及不同的药品管理规定，但中国官员已经承认他们国家需要提高标准，让食品生产现代化，并加强出口检查监督。
中国负责出口食品检查的王大宁（音译，Wang Daning）表示已经增加人手，正试图让更多的检查员离开办公桌，进入现场。但王大宁和他的检查员面临重大挑战，而且没有人认为情况会迅速改善。分析家表示中国快速的经济增长完全超出了北京规管食品产业的能力。王大宁用了一句中国老话：道高一尺，魔高一丈。
中国官员希望通过吊销出口牌照和公布一些违规公司的名字来制止一些非法出货。目前，黑名单上大约有55个企业，但有迹象显示当中有些继续出货。
一些食品出口商表示他们曾自愿减少出货或停止和美国客户的业务，因为围绕食品出货周围的政府执法日益严厉，政治敏感性日增。
投资银行CLSA的分析师罗斯曼（Andy Rothman）认为，如果食品和玩具问题得不到解决，中国的形象就会受到足够的伤害，令外国公司和顾客不愿意购买中国生产的电脑、电信产品和机器工具。罗斯曼认为，中国出口品的总体质量一直在改善。他认为中国政府已经采取积极行动回应关切。
中国最大的一家罗非鱼生产商的总经理周秋树（音译，Zhou Qiushu）认为，政府已经绞尽脑汁改善情况，措施和惩罚的力度都是空前的，但关键的问题是整个社会的诚信，如果没有建立起诚信体系，再多的规管也无法触及问题的根源。（作者 Don Lee）
译文为摘译，英文原文：http://www.latimes.com/business/la-fi-chinafood24sep24,1,1199279.story?coll=la-headlines-business
在一系列食品安全恐慌后，中国官员加强执法，试图重建“中国制造”标签的信心。在中国的大蒜之都山东省，当检查员今夏仔细检查工厂和书籍，许多大出口商被迫停止生产。有些工厂被勒令安装不锈钢天花板，并增加保存纪录系统。他们说每一个前往美国的集装箱在装货以前都要经过检查，而以前一般是每15个才检查一个。
结果：中国大蒜出口大减。贸易商杨申明（音译，Yang Shenming）表示，这是沉重的负担，但没有选择。美国进口商还没有报告中国大蒜的质量问题。但中国官员不想拿他们一些最大宗的食品出口碰运气。中国是世界最大的蒜头生产国。
最近几年中国蒜头的流入是一个敏感的问题，因为它的售价往往大约只是美国种植的蒜头的一半。那就伤害了自称美国蒜头之都的加州吉尔洛（Gilroy）的农民。但最近中国出货减少，减少了供应，推高了加州蒜头的需求和价格。贝克费尔德（Bakersfield）的大蒜公司从中获得了一些实惠。合伙人兰恩（Joe Lane）表示“我们对价格感到高兴，但难过的是，我们不能足够快地增加产量以真正利用这个局面。”
尽管一些产品问题来自设计缺陷以及不同的药品管理规定，但中国官员已经承认他们国家需要提高标准，让食品生产现代化，并加强出口检查监督。
中国负责出口食品检查的王大宁（音译，Wang Daning）表示已经增加人手，正试图让更多的检查员离开办公桌，进入现场。但王大宁和他的检查员面临重大挑战，而且没有人认为情况会迅速改善。分析家表示中国快速的经济增长完全超出了北京规管食品产业的能力。王大宁用了一句中国老话：道高一尺，魔高一丈。
中国官员希望通过吊销出口牌照和公布一些违规公司的名字来制止一些非法出货。目前，黑名单上大约有55个企业，但有迹象显示当中有些继续出货。
一些食品出口商表示他们曾自愿减少出货或停止和美国客户的业务，因为围绕食品出货周围的政府执法日益严厉，政治敏感性日增。
投资银行CLSA的分析师罗斯曼（Andy Rothman）认为，如果食品和玩具问题得不到解决，中国的形象就会受到足够的伤害，令外国公司和顾客不愿意购买中国生产的电脑、电信产品和机器工具。罗斯曼认为，中国出口品的总体质量一直在改善。他认为中国政府已经采取积极行动回应关切。
中国最大的一家罗非鱼生产商的总经理周秋树（音译，Zhou Qiushu）认为，政府已经绞尽脑汁改善情况，措施和惩罚的力度都是空前的，但关键的问题是整个社会的诚信，如果没有建立起诚信体系，再多的规管也无法触及问题的根源。（作者 Don Lee）
译文为摘译，英文原文：http://www.latimes.com/business/la-fi-chinafood24sep24,1,1199279.story?coll=la-headlines-business
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